dorsz przepisy

Na Pomorzu mielone robią w nietypowy sposób. Zajadają się nawet niejadki

Na Pomorzu mielone robią w nietypowy sposób. Zajadają się nawet niejadki

Będąc nad morzem, nie da się nie zjeść ryby. Chociaż najpopularniejsze są filety w panierce z frytkami, to znaleźć można również inne perełki. Jedną z nich są pyszne kotlety z dorsza. W towarzystwie ugotowanych ziemniaków idealnie sprawdzą się na obiad.
Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Ta ryba jest pyszna i bardzo zdrowa. W sklepie Polacy często ją omijają

Ta ryba jest pyszna i bardzo zdrowa. W sklepie Polacy często ją omijają

Dorsz atlantycki to bezapelacyjnie król polskich stołów. Jednak tuż obok niego istnieje równie smaczny i wartościowy kuzyn, który często zostaje pominięty — dorsz czarny. Czym się charakteryzuje ta ryba i dlaczego warto ją jeść?
Marcin Michałowski Marcin Michałowski
Sposób na smażoną rybę. Wyjdzie znacznie smaczniejsza niż ta znad morza

Sposób na smażoną rybę. Wyjdzie znacznie smaczniejsza niż ta znad morza

Smażona ryba może być arcydziełem. Wystarczy podarować jej nieco czasu i energii, a odwdzięczy się pełnią smaku, kruchością, złocistym kolorem i chrupiącą skórką. Koniecznie wypróbuj ten przepis.