Jajecznica z kurkami podana w zapieczonej bułce
Jajecznica z kurkami to genialna kombinacja smaków, której nie potrafimy odmówić. A jeśli podasz ją jeszcze w chrupiących bułkach z serem, udaną ucztę masz gwarantowaną ❤️
Składniki:
- 4 szt. bułki
- 1/3 szkl. żółty ser
- 1 szkl. kurki
- 1/2 szt. cebula
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 2 łyżki masło
- 4 szt. jajka
- szczypiorek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Odetnij wierzch z bułek i zrób w nich wgłębienie.
2. Następnie umieść je w formie do pieczenia. Dodaj do każdej bułki żółty ser i zapiekaj przez 5 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
3. W międzyczasie podsmaż na rozgrzanej patelni cebulkę i oczyszczone kurki. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
4. Po kilku minutach dodaj na patelnię jajka i energicznie mieszaj, aż jajecznica będzie gotowa.
5. Teraz wystarczy, że przełożysz ją do zapieczonych bułek i udekorujesz szczypiorkiem.
6. Smacznego!
