1. Na początek przygotuj mięsną otoczkę. W tym celu połącz: mięso mielone, sól, czosnek i cebulę granulowaną, pieprz oraz rozmaryn. Dokładnie wymieszaj.
2. Obtocz mięsną mieszanką jajka ugotowane na twardo.
3. Następnie obtocz każdy element w roztrzepanych jajkach i bułce tartej.
4. Tak przygotowane jajka ułóż w Ovi i polej delikatnie oliwą z oliwek. Następnie piecz przez 15 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).