Już nie smażę kotletów mielonych. Układam w naczyniu żaroodpornym i zalewam kremowym sosem
Kotlety mielone to klasyka gatunku, ale czasami staje się ona nudna i męcząca. Szukasz sposobu na pyszne i aromatyczne danie z mięsa mielonego bez stania przy patelni? Zapiekane kotlety mielone w kremowym sosie to idealne rozwiązanie!
Zapomnij o monotonnym smażeniu kotletów mielonych na patelni! Teraz czas na kulinarną rewolucję - zapiekane kotlety mielone w naczyniu żaroodpornym, zalane kremowym sosem. Ten szybki i prosty przepis odmieni twoje spojrzenie na tradycyjne dania mięsne. Odkryj, jak w zaledwie kilka minut przygotować wyjątkowe danie, które zachwyci twoich bliskich i ożywi smaki codzienności.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Zapomnij o smażeniu kotletów mielonych. Pyszne danie z piekarnika
Zapiekane kotlety mielone z bułkami to idealna propozycja dla osób, które nie mają czasu na długie stanie przy kuchni. Wystarczy kilka minut, aby przygotować mięsną masę, ułożyć ją na bułkach i zalać sosem. Reszta dzieje się już sama w piekarniku!
W tym przepisie bułki nie tylko stanowią bazę dla kotletów, ale również zastępują tradycyjne dodatki, takie jak ziemniaki czy ryż. Zapieczone w sosie bułki stają się pyszne i sycące, tworząc idealną całość z mięsnym nadzieniem.
Szybki i prosty przepis na zapiekane kotlety mielone
Składniki:
- 250 g mięsa mielonego,
- 1 cebula,
- 3-4 bułki,
- 4 jajka,
- 200 ml mleka,
- sól i pieprz do smaku,
- po pół łyżeczki mielonej papryki słodkiej i ostrej,
- ulubione zioła,
- duża garść tartej mozzarelli.
Przygotowanie krok po kroku:
- W miseczce wymieszaj jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
- W drugim naczyniu mięso mielone połącz z drobno posiekaną cebulką i wszystkimi przyprawami, a następnie dokładnie wyrób dłońmi.
- Bułki przekrój na pół i ułóż na dnie wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego.
- Z mięsnej masy uformuj niewielkie kotlety i ułóż je na wierzchu każdej bułki.
- Całość zalej sosem jajecznym i posyp tartym serem.
- Zapiekane kotlety wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 30 minut.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się wyjątkowym smakiem i aromatem zapiekanych kotletów mielonych, które będą prawdziwym przebojem każdego posiłku.
