Kanapka z patelni z niespodzianką
Znudziły Ci się tradycyjne kanapki, albo jajecznica na śniadanie? Nie masz zbyt wiele czasu, ani wyszukanych składników, które mógłbyś wykorzystać?
Nie martw się, to żaden problem. Jak się okazuje, aby przyrządzić pyszne śniadanko, czy też kolację, potrzebujesz naprawdę niewiele.
Składniki:
- 2 kanapki chleb razowy
- 4 plastry szynka
- 1/2 szt. papryka dwa kolory
- 2 szt. jajka
- 1/3 szkl. mozzarella tarta
Sposób przygotowania:
1. Na rozgrzaną patelnię wrzuć kawałki szynki i papryki.
2. Uformuj z nich mały kopiec i otocz je skórką z chleba (środek zachowaj, ponieważ jeszcze się przyda).
3. Wlej do środka roztrzepane jajko i dodaj mozzarellę.
4. Przykryj ser za pomocą środka, który wcześniej odłożyłaś i mocno dociśnij. Odwróć kanapkę na drugą stronę i smaż przez chwilę
5. I to wszystko. Smacznego!
