Nowatorski sposób na leniwe bez gotowania, które biją na głowę te z wody. Z zewnątrz chrupiące, w środku lekkie jak puch
Czy można przygotować leniwe kluski bez gotowania? Okazuje się, że tak! Potrawa wyjdzie wspaniale, będzie rozpływać się w ustach. Jeśli masz ochotę na tę kultową potrawę w nieco innym wydaniu - sprawdź jak ją wykonać. Poniżej podajemy sprawdzony przepis na smażone leniwe.
05.09.2022 | aktual.: 15.09.2023 14:09
Smażone kluski leniwe to wspaniały pomysł na obiad dla całej rodziny. Polecamy podawać je z dodatkiem słodkiej śmietany i cynamonu. Poza tym potrawa świetnie smakuje w towarzystwie świeżych owoców, czy ulubionej konfitury.
Leniwe bez gotowania
Smażone kluski leniwe biją na głowę te ugotowane. Nie tylko są wyjątkowo smaczne, ale również odznaczają się fantastyczną konsystencją. Z zewnątrz kluski są kruche, a w środku mięciutkie. Poza tym potrawa wspaniale smakuje na ciepło z dodatkiem ulubionych owoców. Jeśli masz ochotę na te wyjątkowe smażone leniwe - poniżej podajemy na nie przepis.
Smażone kluski leniwe
Składniki:
- 500 g twarogu
- 150 g mąki
- jajko
- 2 łyżki cukru
- sól
Sposób przygotowania:
Przed przystąpieniem do przygotowywania potrawy, należy zmielić twaróg. W związku z tym polecamy użyć odpowiedniej maszynki lub ręcznej praski. Dzięki temu ciasto na leniwe wyjdzie idealnie.
Twaróg, jajko, mąkę, szczyptę soli oraz cukier wrzuć do dużej miski. Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą dłoni. Następnie stolnicę podsyp mąką pszenną i wyłóż na nią ciasto. Podziel je na dwie części i z każdej z nich uformuj wałek.
Wałek rozpłaszcz za pomocą szerokiego noża. Następnie pokrój go na niewielkie kawałki, tak aby powstały kluseczki w kształcie rombów. Kluski leniwe smaż z obu stron na średnim ogniu. Najlepiej sprawdzi się tutaj masło klarowane.
Kluski mają odznaczać się pięknym, złotym kolorem. Po usmażeniu układaj je na talerzu pokrytym ręcznikiem papierowym. Dzięki temu odsączysz z nich nadmiar tłuszczu. Gotowe danie podawaj z ulubionymi owocami, śmietaną, czy konfiturą.
Zobacz na naszym kanale YouTube, jak przygotować kultowe ciasto Kopciuszek z makiem i masą budyniową krok po kroku. Deser wspaniale sprawdzi się na imprezę urodziną.
