PrzepisZupyKontrowersyjny dodatek do rosołu. Jednak gdy spróbujesz, będziesz zachwycony

Kontrowersyjny dodatek do rosołu. Jednak gdy spróbujesz, będziesz zachwycony

Co do rosołu zamiast makaronu?
Co do rosołu zamiast makaronu?
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Elena Grigarchuk

08.10.2023 09:53

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Rosół z ziemniakami to zupa, która budzi wiele emocji. Dla jednych jest to profanacja, dla innych pyszne i sycące danie. Czy warto dać mu szansę?

Rosół z ziemniakami? To może brzmieć kontrowersyjnie, ale pozwólcie, że opowiemy wam o tym niezwykłym połączeniu smaków. Tradycyjna polska zupa, która zazwyczaj gości na naszych stołach w niedzielę lub podczas rodzinnych uroczystości, może zyskać nowe oblicze dzięki dodatkowi ziemniaków. Odkryjcie razem z nami, dlaczego rosołowi z ziemniakami warto dać szansę. To danie jest nie tylko sycące, ale również wyjątkowo smaczne. Warto wypróbować to nietypowe połączenie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Inny kontrowersyjny dodatek do rosołu - kasza manna

Rosół z ziemniakami to nie jedyny kontrowersyjny dodatek do tej zupy. Niektórzy lubią dodawać do niej kaszę mannę. Kasza manna sprawia, że rosół staje się gęstszy i bardziej treściwy. Jest to szczególnie dobra propozycja dla dzieci, które często nie lubią jeść zupy.

Jak przygotować rosół z ziemniakami?

Rosół z ziemniakami to nie tylko oryginalna odmiana tradycyjnej zupy, ale także doskonały pomysł na bardziej sycące danie. Dodatkowo, jeśli zostaną Ci nadmiarowe ziemniaki, z łatwością można je wykorzystać do przygotowania drugiego dania. To rozwiązanie zero-waste, które pomoże Ci uniknąć marnowania żywności.

Składniki:

  • 1 kg kurczaka,
  • 2 marchewki,
  • 1 pietruszka,
  • 1 seler,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1/2 łyżeczki pieprzu,
  • 1/2 kg ziemniaków.

Przygotowanie:

  1. Kurczaka umyć i umieścić w garnku z wodą.
  2. Dodać marchewkę, pietruszkę, seler, cebulę i czosnek.
  3. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować przez około 45 minut.
  4. Wyjąć kurczaka i odstawić do ostygnięcia.
  5. Mięso z kurczaka obrać z kości i pokroić w kostkę.
  6. Wracając do zupy, dodać ziemniaki i gotować przez około 15 minut, aż będą miękkie.
  7. Dodać mięso z kurczaka i doprawić solą i pieprzem do smaku.

Smacznego!

Źródło artykułu:Pysznosci.pl
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także