Przejdź na

Aromatyczny marynowany kurczak z mozzarellą i sosem z bazylii. Idealna potrawa na obiad!

Nie masz ciekawego pomysłu na kolejny obiad? Nie przejmuj się, bo właśnie go znalazłaś! W tym artykule znajdziesz przepis na pysznego marynowanego kurczaka z mozzarellą i sosem z bazylii. Najlepiej podawać go z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi, ponieważ te smaki bardzo dobrze się ze sobą komponują.

Obrazek
Ala Krauzowicz

Dokładną instrukcję znajdziesz poniżej.

kbazylia-1

Składniki:

  • 2 opakowania mozzarelli w kawałku
  • 2 1/2 łyżki soli
  • 2 1/2 łyżki pieprzu
  • 158 ml oliwy z oliwek
  • 500 g pomidorków koktajlowych
  • 2 piersi z kurczaka
  • liście świeżej bazylii
  • 3 ząbki czosnku
  • woreczek spożywczy

1. Pokrój mozarellę w plastry.

kbazylia-2
kbazylia-4

3. Zawartość woreczka przesyp na blaszkę pokrytą folią aluminiową. Porozkładaj pomidorki, żeby nie nachodziły na siebie.

kbazylia-5

4. Na piersi z kurczaka nałóż liście świeżej bazylii.

kbazylia-6

5. Na bazylię nałóż plastry sera mozzarella. Następnie blaszkę włóż do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni C. Piecz przez 15 minut.

kbazylia-7

6. Po 15 minutach przełóż piersi z kurczaka na talerz, a pomidorki ponownie włóż do piekarnika na 10 minut.

kbazylia-8

7. Teraz zajmiemy się przygotowaniem sosu. Do blendera włóż 3 ząbki czosnku, 1/2 łyżki soli, 1/2 łyżeczki pieprzu i 79 ml oliwy z oliwek. Dokładnie zmiksuj.

kbazylia-9

8. Do zmiksowanej masy dodaj liście świeżej bazylii i ponownie zmiksuj.

kbazylia-10

9. Kurczaka polej gotowym sosem. Podawaj z upieczonymi pomidorkami koktajlowymi.

kbazylia-11

Wygląda na prawdę smacznie!

Wybrane dla Ciebie
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
Grzyby do słoików robię po kaszubsku. Jedna półka w spiżarni to za mało
Grzyby do słoików robię po kaszubsku. Jedna półka w spiżarni to za mało
To przekąska idealna dla seniorów. Zdrowsza od cukierków, ale słodka i mięciutka
To przekąska idealna dla seniorów. Zdrowsza od cukierków, ale słodka i mięciutka
Koreańczyk spróbował kotleta z kani i zaczął się śmiać. "Niemożliwe, że to nie mięso"
Koreańczyk spróbował kotleta z kani i zaczął się śmiać. "Niemożliwe, że to nie mięso"
Smażę ziemniaki jak Francuzi i wychodzą chrupiące. Nie używam w ogóle oleju
Smażę ziemniaki jak Francuzi i wychodzą chrupiące. Nie używam w ogóle oleju
Zamiast cynamonek, robię czosnkowe bułki. Nie zostają po nich nawet okruszki
Zamiast cynamonek, robię czosnkowe bułki. Nie zostają po nich nawet okruszki
Katarzyna Bosacka stawia sprawę jasno. Czy trzeba myć maliny przed jedzeniem?
Katarzyna Bosacka stawia sprawę jasno. Czy trzeba myć maliny przed jedzeniem?
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!