PrzepisKurczak zapiekany z ryżem i warzywami

Kurczak zapiekany z ryżem i warzywami

Kurczak zapiekany z ryżem i warzywami - i nie potrzebujesz nic więcej, aby przygotować pyszny obiad dla całej rodziny. Tym bardziej, że wystarczy wymieszać wszystkie składniki i wstawić je do piekarnika.

Kurczak zapiekany z ryżem i warzywami
Pyszności

26.10.2020 | aktual.: 19.03.2024 14:35

Składniki:

  1. 4 szt. podudzia z kurczaka
  2. 2 łyżki olej
  3. 1 szt. cukinia
  4. 800 ml bulion drobiowy
  5. kilka szt. pomidory koktajlowe
  6. natka pietruszki posiekana, do dekoracji
  7. 1 łyżeczka cebula granulowana
  8. 1 łyżeczka czosnek suszony
  9. 1 łyżeczka słodka papryka
  10. 1/2 łyżeczki pieprz
  11. 1 łyżeczka sól
  12. 300 g brązowy ryż
  13. 1 puszka ciecierzyca
  14. 1 szt. marchewka

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od doprawienia podudzi z kurczaka. W tym celu połącz mięso z olejem, cebulą granulowaną, solą, pieprzem, słodką papryką i czosnkiem.

Obraz

2. W naczyniu żaroodpornym umieść surowy ryż, cukinię, marchewkę i ciecierzycę.

Obraz

3. Na wierzchu ułóż wcześniej przygotowane kawałki kurczaka. Dodaj również pomidorki koktajlowe.

Obraz

4. Na koniec zalej całość bulionem i piecz pod przykryciem przez 70 minut (temp.170 stopni). Po tym czasie usuń folię aluminiową i piecze jeszcze przez 15 minut.

Obraz

5. Gotowe danie udekoruj posiekaną pietruszką!

Obraz

Wybrane dla Ciebie