kwiaty jadalne

Nie wszyscy wiedzą, że popularne aksamitki są jadalne. W Gruzji suszone płatki tych kwiatów stosuje się jako przyprawę do dań. Okazuje się, że ich używanie może przynosić też korzyści dla naszego zdrowia.

W przydomowych ogródkach znaleźć można wiele skarbów. Często nie są to oczywiste przysmaki, jak szczypiorek czy lubczyk. Ta roślina wygląda niepozornie, ale skrywa w sobie kulinarny potencjał.

Piękna pogoda w kwietniu daje okazję do wzbogacenia domowych ciast i deserów o naturalne kwiatowe nuty. Aby przygotować pachnący dodatek, wystarczy zerwać podczas spaceru kilka pachnących płatków. Bez obaw – wszystkie odmiany występujące w Polsce są jadalne. Co więcej, nie tylko pięknie pachną, ale również korzystnie wpływają na organizm.

Magnolia to roślina, którą często można spotkać w parkach i ogrodach. Jej piękno przyciąga wzrok, ale to niejedyny powód, dla którego jest tak ceniona. Magnolia posiada bowiem nie tylko walory estetyczne, ale również właściwości lecznicze.

Ich kwitnienie przypada na okres między końcem kwietnia a czerwcem, więc szybko zyskały miano kwiatów komunijnych. Delikatne, drobne kwiatuszki będą nie tylko urozmaiceniem wianków i bukietów, ale również ciekawym dodatkiem do sałatek i napojów. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że są jadalne.

Pierwsze skojarzenie z kwiatami, to z pewnością piękna ozdoba do domu i nie tylko i coś, co zawsze cieszy oczy. Okazuje się, że mają one również zastosowanie kulinarne. Mimo tego, że kwiaty jadalne wydają się pewnego rodzaju fanaberią, to były wykorzystywane już w czasach starożytności. Obecnie można znaleźć niezwykle ciekawe przepisy z kwiatami jadalnymi. Co możesz z nich przygotować i do czego wykorzystać?