Składniki:
- 1 kg mięso mielone
- 1 szczypta sól
- 12 plastrów ser żółty
- 300 g sos pomidorowy
- 1 szczypta pieprz
- 3 ząbki czosnek
- 1 łyżka przecier pomidorowy
- 2 szt. jajka
- 1/4 szkl. pietruszka
- 2 szkl. bułka tarta
- 3 szt. makaron lasagne
- 400 g ricotta
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą mięso mielone, sól, pieprz, czosnek, przecier pomidorowy, jajka oraz pietruszkę.
2. Dodaj bułkę tartą i dokładnie wymieszaj.
3. Mięsną mieszankę umieść w formie do pieczenia (jak na zdjęciu poniżej).
4. Ułóż kilka warstw w następującej kolejności: makaron lasagne, ser ricotta i plastry żółtego sera.
5. Po stworzeniu kilku warstw, na samym końcu stwórz ostatnią warstwę z mięsnej mieszanki.
6. Umieść formę w piekarniku (180°Celsjusza, 40 minut).
7. Polej lasagnową fantazję sosem pomidorowym i ułóż na niej plastry sera. Grilluj przez 5 minut.
8. Smacznego!
