Przejdź na
  • Przepisy
  • Z tym przepisem przygotujesz makaron jak u babci. Domowej roboty jest najlepszy!

Z tym przepisem przygotujesz makaron jak u babci. Domowej roboty jest najlepszy!

Zawsze wychodzę z założenia, że kuchnia i gotowanie to coś więcej niż przygotowywanie posiłków. To prawdziwa sztuka i doświadczenia, które łączą pokolenia.

Obrazek
Frania

A skoro mowa już o tego typu więziach, chce podzielić się z Tobą przepisem mojej babci na domowej roboty makaron. Same pyszności!

Będziesz potrzebować:

  • 400 g mąki
  • 6 łyżek wody
  • 3 jajka
  • łyżeczkę soli
Obrazek

Krok po kroku:

  1. Przesiej mąkę. Następnie zrób w centralnej części wgłębienie.
  2. Umieść w nim jajka, sól oraz wodę. Po czym zagnieć na ciasto.
  3. Podziel je na mniejsze kawałki i rozwałkuj na bardzo cienkie placki. Pozostaw do wyschnięcia.
  4. Potnij przy pomocy noża lub użyj maszynki do makaronu.
  5. Gotuj w osolonej wodzie przez kilka minut i to wszystko!
  6. Łącz z ulubionymi zupami, nie tylko rosołem ?
Daj znać jaki makaron używasz w swoim domu ?
Wybrane dla Ciebie
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
Grzyby do słoików robię po kaszubsku. Jedna półka w spiżarni to za mało
Grzyby do słoików robię po kaszubsku. Jedna półka w spiżarni to za mało
To przekąska idealna dla seniorów. Zdrowsza od cukierków, ale słodka i mięciutka
To przekąska idealna dla seniorów. Zdrowsza od cukierków, ale słodka i mięciutka
Koreańczyk spróbował kotleta z kani i zaczął się śmiać. "Niemożliwe, że to nie mięso"
Koreańczyk spróbował kotleta z kani i zaczął się śmiać. "Niemożliwe, że to nie mięso"
Smażę ziemniaki jak Francuzi i wychodzą chrupiące. Nie używam w ogóle oleju
Smażę ziemniaki jak Francuzi i wychodzą chrupiące. Nie używam w ogóle oleju
Zamiast cynamonek, robię czosnkowe bułki. Nie zostają po nich nawet okruszki
Zamiast cynamonek, robię czosnkowe bułki. Nie zostają po nich nawet okruszki
Katarzyna Bosacka stawia sprawę jasno. Czy trzeba myć maliny przed jedzeniem?
Katarzyna Bosacka stawia sprawę jasno. Czy trzeba myć maliny przed jedzeniem?
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE