Nietypowe placki ziemniaczane w formie roladek
Jeżeli lubisz placki ziemniaczane, to już za chwilę zobaczyć coś, co powinno ci się spodobać. Będą to nietypowe placki ziemniaczane w formie roladek z serem żółtym, serkiem śmietankowym i szynką.
Są bardzo smaczne, a do tego bardzo proste w przygotowaniu. Koniecznie wypróbuj!
Przepis poniżej.
Składniki:
- 5 szt. ziemniaki obrane, starte na tarce
- 2 szt. marchewki obrane, starte na tarce
- 100 g żółty ser starty
- 30 g sczypiorek posiekany
- 30 g cebula posiekana
- 3 szt. jajka
- gałka muszkatołowa
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżeczka sól
- 400 g serek śmietankowy
- 4 plastry szynka gotowana
Sposób przygotowania:
1. Do miski włóż starte ziemniaki, startą marchewkę, szczypiorek, cebulę, jajka, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się ze sobą połączyły. Następnie równomiernie rozłóż uzyskaną masę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Na rozłożonej masie rozsmaruj połowę serka śmietankowego, następnie połóż plastry szynki i rozsmaruj resztę serka śmietankowego.
3. Całość zawiń w rulon i posyp go z wierzchu startym żółtym serem. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni C i piecz przez 15 minut.
4. Po 15 minutach wyjmij rulon z piekarnika i pokrój go na roladki.
5. Smacznego!
