Papryki faszerowane mozzarellą i kurczakiem
Jeśli lubisz paprykę i chciałbyś spróbować czegoś nowego, ten przepis jest dla Ciebie!
Składniki:
- 3 szklanki mozzarella starta
- 1/2 szklanki parmezan starty
- 0,5 szklanki bulion warzywny
- 1 łyżka pietruszka posiekana
- 1 1/2 szklanki sos marinara
- 3 ząbki czosnek przeciśnięty przez praskę
- 2 szczypty pieprz
- 1 łyżeczka papryka w proszku
- 2 szczypty sól
- 300 g nuggetsy z kurczaka pocięte na mniejsze elementy
- 3 szt. papryka
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj ze sobą: mozzarellę, parmezan, pietruszkę, sos marinara, czosnek, nuggetsy, sól, pieprz, paprykę w proszku
2. Tak przygotowanym farszem wypełnij przecięte na pół papryki ułożone w naczyniu żaroodpornym
3. Następnie posyp papryki startym żółtym serem.
4. A do naczynia żaroodpornego wlej bulion warzywny.
5. Całość zakryj folią aluminiową i włóż do piekarnika na 55 minut w temperaturze 205 stopni Celsjusza.
6. Gotowe!
