Prawie nie ma ości i jest bardzo zdrowa. Polacy omijają w sklepie, chociaż kosztuje mniej niż dorsz
Miętus to słodkowodna ryba, która ma wiele zalet. Jest zdrowa, tania i łatwa w przygotowaniu. Jednak Polacy często omijają ją w sklepie. Dlaczego warto włączyć ją do swojej diety?
04.11.2023 10:57
Miętus to doskonała ryba słodkowodna, a mimo swojego smaku i wartości odżywczych, często jest ignorowana przez Polaków w sklepach. Warto jednak poznać tę rybę bliżej i dowiedzieć się, dlaczego powinna stanowić część naszej diety. W tym artykule omówimy, dlaczego miętus jest tak zdrowy i smaczny, a mimo to jest często pomijany na rzecz innych ryb, takich jak dorsz czy łosoś.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Wartości odżywcze miętusa
Miętus to ryba, która ma wiele zalet. Jest bogata w białko, kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy i minerały. Ma również delikatny smak i jest łatwa w przygotowaniu.
W 100 g mięsa miętusa znajdziemy około 19 g białka, 1,5 g tłuszczu, 0,9 g węglowodanów oraz 160 kcal. Miętus jest również dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, witamin A, D, E i z grupy B, a także minerałów takich jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, selen i cynk.
Dlaczego warto jeść miętusa?
Spożywanie miętusa może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Białko jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni, a kwasy tłuszczowe omega-3 korzystnie wpływają na układ krążenia, mózg i wzrok. Witaminy i minerały zawarte w miętusie wspomagają odporność, zdrowie kości i zębów, a także prawidłową pracę układu nerwowego i hormonalnego.
Dlaczego Polacy omijają miętusa?
Miętus jest rybą słodkowodną, która nie jest tak popularna jak dorsz czy łosoś. Jest również mniej dostępny w sklepach. Niektórzy ludzie uważają, że miętus ma nieprzyjemny zapach, ale jest to tylko kwestia przyzwyczajenia.
Jak przyrządzić miętusa?
Miętusa można przyrządzić na wiele sposobów. Można go usmażyć w chrupiącej panierce, podać z ziemniakami i kapustą. Inną opcją jest upieczenie miętusa w bardziej nietypowy sposób, na przykład z dodatkiem pomarańczy, imbiru i sosu sojowego. Rybę można również ugotować na parze lub udusić z warzywami, a następnie podać w delikatnym sosie śmietanowym.
Ile smaków, tyle sposobów na przyrządzenie miętusa, który z pewnością przypadnie do gustu wielu smakoszom. Nie warto pomijać miętusa w swojej diecie, zwłaszcza że jest to ryba niedroga, smaczna i pełna cennych składników odżywczych. Odkryjmy więc smaki miętusa i korzyści, jakie przynosi naszemu zdrowiu.
