purchawica olbrzymia

Trochę wygląda jak gigantyczna pieczarka, a trochę jak kula do kręgli. Średnica czasznicy olbrzymiej może sięgać nawet 50 cm. W Polsce pojawia się na obrzeżach lasów i łąkach w północnej części kraju. Jej plasterki z powodzeniem posłużą za spód do pizzy.

Makowiec wydaje się być sprawą prostą, gdzie za dużo miejsca do eksperymentów nie ma. Okazuje się jednak, że kreatywność nie zna granic. Gdy pierwszy raz zobaczyłam ten przepis, nie wierzyłam własnym oczom. Ten makowiec zaskoczy nawet tych, którzy na ciastach zjedli już zęby.

Z grzybowymi kotletami kojarzy się przede wszystkim dorodna kania ze swoim wielkim kapeluszem. Jest jednak grzyb, który w kuchni sprawdzi się jeszcze lepiej, chociaż znalezienie go wcale nie jest tak łatwe. Gdy jednak grzybiarz spotka dorodny okaz na swojej drodze, uśmiechać się z radości będzie do końca dnia.

To jeden z największych na świecie grzybów. W Polsce częściej spotykany jest na północy niż południu, ale to wciąż mało popularny gatunek. Dla niektórych czasznica olbrzymia może nawet stanowić trofeum. Nie ma się czemu dziwić, gdyż znalezienie grzyba o takich rozmiarach zdarzyć się może raz na całe życie.

Czasznica olbrzymia, jak sama nazwa wskazuje, jest ogromna. Ten grzyb może mieć obwód o długości 135 cm. Jednym okazem naje się cała rodzina. Oprócz tego, że jest smaczna, to jeszcze ma wiele właściwości odżywczych.