Słodko-ostry kurczak z papryką
Poniżej zobaczysz przepis na przyrządzenie słodko-ostrego kurczaka z papryką. Spróbuj, a na pewno nie pożałujesz!
Składniki:
- 300 g pierś z kurczaka pokrojona w kostke
- 1 łyżka sos sojowy
- olej
- 1/4 szt. czerwona papryka pokrojona w paseczki
- 1/4 szt. zielona papryka pokrojona w paseczki
- 1/4 szt. żółta papryka pokrojona w kostkę
- 1 łyżeczka imbir posiekany
- 1 łyżeczka pasta sojowa z pomidorami
- 1/3 łyżeczki sól
- 1 szt. jajko
- 3 łyżki sos chilli
- 1 łyżeczka sok z cytryny
- 2 łyżeczki majonez
- mąka ziemniaczana
Sposób przygotowania:
1. Do miski włóż pokrojonego kurczaka, sos sojowy, imbir, pastę sojową z pomidorami, sól i jajko. Za pomocą rąk dobrze wszystko wymieszaj. Odstaw na 30 minut.
2. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą sos chilli, sok z cytryny i majonez.
3. Każdy kawałek kurczaka posyp mąką ziemniaczaną.
4. Na patelni rozgrzej olej, a następnie wrzuć na nią kurczaka. Kiedy będzie dosmażony, dodaj papryki i smaż przez 2 minuty. Po 2 minutach dodaj przygotowany wcześniej sos i dobrze wymieszaj.
5. Gotowe danie przełóż na talerze.
6. Smacznego!
