sonda

Do sałatki, mięs lub w ramach tzw. zagrychy, grzybki marynowane w occie to jeden z klasyków w polskiej kuchni. Słoików z tak przygotowanymi grzybami nie brakuje w domowych spiżarniach, a także w delikatesach jednej z restauracji Magdy Gessler. Ile liczy sobie za nie gwiazda i jak smakują? Sprawdziliśmy.

Kulinarne hity PRL-u to z pewnością temat, który przywołuje w wielu Polakach nostalgiczne wspomnienia z minionych dekad. Choć czasy te nie należały do najłatwiejszych, a dostępność produktów spożywczych była często ograniczona, to właśnie wtedy narodziła się w Polakach kreatywność i pomysłowość w kuchni. Zapytaliśmy przechodniów, jakie potrawy szczególnie pamiętają z tamtego okresu.

Co zwykle stawiamy na stole w Wielkanoc? Trzymamy się tradycji, czy szukamy inspiracji na nowoczesne wariacje klasycznych dań? Zapytaliśmy białostoczan, jakie są ich ulubione świąteczne potrawy. Pojawiło się sporo klasyków, ale nie zabrakło też odpowiedzi całkiem osobliwych.