Składniki:
- 120 ml sos sojowy
- 80 ml whisky
- 1 łyżka oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka cukier trzcinowy
- 2 ząbki czosnek
- 2 łyżeczka musztarda francuska
- 1/2 łyżeczki pieprz cayenne
- 2 łyżeczki tymianek
- 2 szt. stek z antrykotu
- 20 g masło
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą sos sojowy, whisky, oliwę z oliwek oraz cukier trzcinowy.
2. Następnie dodaj czosnek, musztardę francuską, pieprz cayenne i tymianek.
3. Marynuj steki min. 2 godziny.
4. Grilluj według upodobania.
5. W międzyczasie przygotuj sos, wykorzystując w tym celu resztkę sosu oraz masło.
6. I to wszystko!
