PrzepisDania głównePyszny stroganow z kurczaka podawany z ryżem i pieczarkami

Pyszny stroganow z kurczaka podawany z ryżem i pieczarkami

Pyszny stroganow z kurczaka podawany z ryżem i pieczarkami
Pyszności

13.11.2016 17:39, aktual.: 01.06.2017 12:34

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

W tym artykule chciałabym zaprezentować ci ciekawy pomysł na obiad - pyszny stroganow  kurczaka podawany z ryżem i kurczakiem.

To bardzo smaczne danie i jestem pewna, że ucieszy twoje kubki smakowe.

Dokładny przepis znajdziesz poniżej.

Składniki:

  1. 1,2 kg pierś z kurczaka pokrojona w paseczk
  2. mąka
  3. 200 g groszek
  4. 300 g pieczarki pokrojone w plastry
  5. 500 g ryż ugotowany
  6. masło
  7. 6 szt. zielone cebulki posiekany
  8. 2 szt. marchewki pokrojone w plastry
  9. 240 ml bulion warzywny
  10. 200 ml śmietana
  11. 1 łyżeczka słodka papryka
  12. sól
  13. pieprz
Sposób przygotowania:
1. Każdy kawałek kurczaka posyp mąką.
2. Na patelni rozgrzej masło. Kiedy się roztopi, wrzuć kurczaka. Podgrzewaj tak długo, aż będzie dosmażony. Następnie przełóż kurczaka z patelni na talerz i odłóż na bok.
3. Rozgrzej masło na patelni, a następnie wrzuć na nią posiekaną zieloną cebulkę. Kiedy się zeszkli, dodaj marchewkę i wymieszaj. Następnie dodaj bulion warzywny i śmietanę. Kiedy mieszanka się zagotuje, dodaj paprykę w proszku, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i dodaj usmażonego kurczaka i groszek. Podgrzewaj tak dugo, aż warzywa będą miękkie.
4. Na patelni rozgrzej masło, a następnie wrzuć na nią pieczarki. Przypraw je solą i pieprzem i smaż tak długo, aż zmniejszą swoją objętość.
5. Rozłóż kurczaka z warzywami na talerze. Podawaj z pieczarkami i ryżem.
6. Smacznego!
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także