Tak łatwo dowiesz się, które jabłko pryskano pestycydami. Wystarczy rzut oka
Nie zwracasz uwagi na naklejki na owocach i warzywach? To błąd, bowiem kod, który się na nich znajduje, ma ogromne znaczenie. PLU, czyli Price Look-Up, jest źródłem cennych informacji na temat produktów, które znajdują się w sklepie.
Co oznacza kod PLU?
Dzięki PLU dowiesz się, skąd pochodzą ziemniaki i czy jabłka, które zamierzasz zjeść, były pryskane pestycydami, a melon wyglądający na apetyczny, nie jest przypadkiem modyfikowany genetycznie. To wszystko i jeszcze więcej odkryjemy, analizując tajemnicze cyfry zamieszczone na małych etykietach.
"Te jabłka były pryskane pestycydami. Kod PLU prawdę ci powie" - to stwierdzenie nie jest przesadą. Odczytywanie znaczenia kodu PLU nie jest skomplikowane, wystarczy znać kilka podstawowych zasad. Ale zanim zaczniemy je odkrywać, warto zrozumieć, czym jest kod PLU. To skrót, który pochodzi z języka angielskiego i oznacza "price look-up", co w tłumaczeniu na język polski oznacza "kontrola metek cenowych".
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Lasagne z cukinii
Jak czytać kod PLU?
Kod PLU znajduje się na naklejkach na owocach i warzywach. To ciąg cyfr, który koduje informacje na temat produktów. Składa się z kilku cyfr — czterech lub pięciu, które przekazują informacje na temat miejsca pochodzenia produktu, typu, rodzaju i rozmiaru uprawy. Na produkcie znajduje się również kod kreskowy, z którego można odczytać, skąd pochodzi dany produkt.
Na przykład, jeśli kod kreskowy zaczyna się od liczby 590, oznacza to, że produkt pochodzi z Polski. Liczby od 400 do 440 wskazują na produkt niemiecki, od 00 do 09 - pochodzący z USA, a od 690 do 691 - z Chin. Należy jednak pamiętać, że te cyfry mogą oznaczać kraj pochodzenia dystrybutora, a nie miejsce, w którym produkt został wyhodowany.
Ekologiczny czy modyfikowany?
Naklejki na owocach i warzywach to nie tylko ozdoba, ale przede wszystkim źródło cennych informacji. Dzięki nim dowiemy się, czy dany produkt został spryskany pestycydami, pochodzi z upraw GMO czy ekologicznych. Jak odczytywać liczby?
Lista kodów PLU i ich znaczenie jest następująca:
- kod czterocyfrowy rozpoczynający się od cyfry 3 lub 4 oznacza, że do uprawy produktu używano pestycydów, a także nawozów sztucznych i jest to tzw. żywność konwencjonalna, produkowana na masową skalę. Taki produkt należy dokładnie umyć przed zjedzeniem!
- pięciocyfrowy kod z 9 na początku oznacza, że owoc bądź warzywo pochodzi z uprawy ekologicznej
- również liczący pięć cyfr kod, rozpoczynający się od 8 informuje, że mamy do czynienia z produktem genetycznie zmodyfikowanym (GMO).
