Tostowe rulony z pesto, szynką, mozarellą i suszonymi pomidorami
Lubisz tosty? Jeśli tak, już za chwilę udasz się do kuchni, aby przygotować pyszną przekąskę. Tostowe rulony z pesto, szynką, mozarellą i suszonymi pomidorami, sprawią, że natychmiast zgłodniejesz. Po prostu palce lizać!
Składniki:
- 6 kromek chleb tostowy
- 1/3 szkl. pesto zielone
- 6 plastrów szynka
- 6 szt. pomidory suszone w oleju
- 6 plastrów mozarella
- 1 szt. jajko
- 1 szkl. mleko
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 1 szczypta zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1. Odetnij skórki i rozwałkuj chleb tostowy. Następnie rozprowadź pesto na całej powierzchni.
2. Ułóż szynkę, mozarellę i suszone pomidory. Pieczywo zwiń w rulon.
3. W misce połącz ze sobą jajko, mleko, pieprz, sól i zioła prowansalskie. Dobrze wymieszaj. Następnie każdy rulon umieść w misce z wcześniej przygotowaną mieszanką i przełóż do naczynia.
4. Ułóż ruloniki na patelni i smaż do chwili, aż się zarumienią z każdej strony.
5. Czyż nie wyglądają genialnie? A ich smak... po prostu genialny!
