typ mąki

Przepis na naleśniki jest tak prosty, że aż prosi o kulinarne eksperymenty. I faktycznie – jego modyfikacji jest już całkiem sporo. Bez przerwy pojawiają się kolejne, więc smażenie naleśników nigdy nie będzie nudne. Najczęściej sięgamy po inny rodzaj mąki – jednak uważaj na taki, który może popsuć twoje śniadanie.

Niektórzy wiernie trzymają się tradycji, inni co roku testują nowy przepis na babkę wielkanocną. Drożdżowa, piaskowa, a może gotowana? W każdej kluczowym składnikiem jest mąka. Odpowiednio dobrana jest gwarancją udanego wypieku.

Puszyste jak chmurka pączki to m.in. zasługa mąki, a konkretniej odpowiedniego typu produktu. Jaką wybrać? Tortową, luksusową, a może jeszcze inną? Podpowiadamy.