uprawa awokado

Awokado staje się coraz bardziej popularne na całym świecie. I bardzo dobrze, bo to naprawdę wartościowy owoc, który ma niesamowicie pozytywny wpływ na ludzki organizm. Niestety, sama uprawa awokado jest dosyć kontrowersyjna, więc silny staje się też ruch avokadon’t, który sprzeciwia się jedzeniu awokado. Skąd się wziął i z czym się wiąże?

Awokado, mimo że wychwalane za wartości prozdrowotne, ma swoją mroczną stronę. To bardzo zasobożerny gatunek, którego uprawa negatywnie odbija się na środowisku naturalnym. Co więcej, za produkcją awokado stoją dramaty wielu ludzi, a nawet kartele narkotykowe.

Awokado jest jednym z najbardziej kalorycznych owoców. Jego kaloryczność wiąże się jednak przede wszystkim z wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są w idealnych dla ludzkiego zdrowia proporcjach. Z tego też względu jedzenie awokado jest dla nas bardzo korzystne i poleca się je nawet na dietach odchudzających. Jak przygotować awokado, aby najbardziej cieszyło nasze kubki smakowe?