Surówka z marchewki będzie wyrazista, o ile dodasz do niej jeden produkt. Warto o nim pamiętać

Kotlety usmażone, ziemniaki już prawie gotowe, a Ty zastanawiasz się, jaką surówkę przygotować? Na jesienną porę idealnie sprawdzi się wyrazista surówka z marchewki z chrzanem. Dlaczego? Przede wszystkim, mamy marchewki pod dostatkiem, a co najważniejsze - samo przygotowanie surówki zajmie Ci maksymalnie 5 minut.

Tarta marchew w połączeniu z chrzanem nada każdemu daniu odpowiedniego charakteru i wyrazistości. Istotne jest również to, że świetnie wpasuje się do dań mięsnych, dań z ryb, czy smacznych dań bezmięsnych. Nie potrzeba tu wykwintnych i wyszukanych składników, a są one łatwo dostępne, nawet w sklepie za rogiem i idealnie oddają smak jesieni. Taka surówka będzie też świetnym rozwiązaniem na pozostałe pory roku.

Szybko, łatwo, smacznie i przyjemnie - te słowa trafnie oddają to, z czym będziemy mieć do czynienia, jeśli zdecydujemy się przygotować wyrazistą surówkę z marchewki z chrzanem. Przekonaj się, w czym tkwi wyjątkowość tego smacznego dodatku do dań obiadowych!

• 5 marchewek
• korzeń chrzanu
• 1 kwaskowe jabłko
• pół szklanki śmietany lub 50-60 g majonezu
• łyżeczka cukru
• szczypta soli
• pieprz do smaku
• około 20 g świeżego soku z wyciśniętej cytryny.

Wyrazista surówka z marchewki z chrzanem to prosty w przygotowaniu dodatek, na który będzie Ci potrzebne maksymalnie 5 minut. Rozpoczynamy od obrania marchewki i jej starcia na małych oczkach. Jabłko z kolei, należy umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kolejnym krokiem będzie przygotowanie chrzanu, który obieramy, płuczemy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Następnie skrapiamy go sokiem z cytryny.

Wszystkie składniki łączymy w misce, mieszamy i łączymy z majonezem lub śmietaną i przyprawami. Smacznego!

Zobacz na naszym kanale YouTube przepis na prostą witaminową surówkę do obiadu: