Zalewam ziemniaki i wstawiam do piekarnika. Tak pyszne, że można jeść bez kotleta

Ziemniaki często pełnią rolę drugoplanową w naszych obiadach, ale dzięki prostemu przepisowi na pieczone ziemniaki po grecku, wszystko może się zmienić. Nie potrzebujesz wiele, aby stworzyć wyjątkowe ziemniaki, które zaskoczą swoim smakiem. Przygotuj się na kulinarną podróż do Grecji.

Ziemniaki pieczone po grecku to prawdziwy hit. Są pyszne, aromatyczne i chrupiące. Ich przygotowanie jest dziecinnie proste, a smak doskonały.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Jeśli szukacie pysznego i prostego przepisu na ziemniaki, koniecznie wypróbujcie ten. Będziecie zachwyceni!

Do przygotowania ziemniaków pieczonych po grecku potrzebujemy następujących składników:

• 10-12 średniej wielkości ziemniaków,
• 1 szklanka oliwy z oliwek,
• 1 garść suszonego oregano,
• sól do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obierz i pokrój w większą kostkę o boku 1,5-2 cm.
2. Przełóż na blaszkę do pieczenia i zalej oliwą z oliwek. Nie muszą być rozłożone idealnie na płasko, może ich być więcej.
3. Posól do smaku i wymieszaj, aby wszystkie ziemniaki pokryły się oliwą i solą.
4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wstaw ziemniaki do pieczenia.
5. Po około 30 minutach wyjmij ziemniaki z piekarnika, wymieszaj i posyp suszonym oregano.
6. Wstaw do piekarnika i dopiekaj jeszcze przez około 15-20 minut, aż wierzch się zezłoci, a od dołu ziemniaki będą miękkie i ugotowane w oliwie.

Aby ziemniaki były jeszcze bardziej aromatyczne, można dodać do nich inne zioła, takie jak rozmaryn, tymianek czy bazylia. Można również dodać ząbek czosnku, który nada im jeszcze bardziej wyrazistego smaku.

Ziemniaki pieczone po grecku to idealny dodatek do wielu dań, takich jak grillowane mięso, ryba czy sałatka. Można je również jeść jako przekąskę lub danie główne.