Zapomnieliśmy o tych owocach. Pomagają spalić tłuszcz z brzucha
Kiedyś były bardzo popularne. Rosły nie tylko w sadach i ogrodach, ale też przy wiejskich drogach i w parkach. Teraz przyćmiły je inne rodzaje śliwek. A warto mieć je na uwadze w diecie. Tanie, pyszne, a robią dużo dobrego. Nawet się nie spodziewasz, jak mogą ci pomóc podczas odchudzania.
Małe, żółte i słodkie owce? To mirabelki. 
Mirabelka to roślina, która od razu kojarzy się z dziko rosnącym drzewem, które pod koniec lata obfituje w małe, słodkie, żółte owoce. Do Polski sprowadzono ją już kilkaset lat temu i przez długi czas była jedną z najbardziej pożądanych odmian śliwy domowej. Potem straciła popularność, a teraz na nowo odkrywamy jej zalety.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Łączę kilka składników i wlewam do kubeczka. Po kilku godzinach tęczowe lody są gotowe
Moc witamin
Mirabelki warto docenić ze względu na witaminy i minerały. Te małe owoce kryją mnóstwo witamin - A, C, E oraz witaminy z grupy B. Witamina C wspiera układ odpornościowy, a witamina A jest niezbędna dla dobrego wzroku. E to silny antyoksydant, który chroni komórki przed uszkodzeniem. Ze względu na taki skład mirabelki pomagają neutralizować wolne rodniki w organizmie. Wolne rodniki przyspieszają procesy starzenia i zwiększają ryzyko rozwoju chorób przewlekłych. Antyoksydanty zawarte w mirabelkach to utrudniają.
Dbają o ciśnienie
Dodatkowo mirabelki zawierają różne minerały, takie jak potas, żelazo, wapń, magnez i fosfor. Potas pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi, a żelazo jest kluczowe dla produkcji czerwonych krwinek. Wapń i fosfor dbają o zdrowe kości i zęby, a magnez wspiera funkcjonowanie układu nerwowego. To jednak nie wszystko, bo mirabelki są również dobrym źródłem kwasu foliowego.
Kontrolują wagę
Chcesz stracić kilka kilogramów? Mirabelki to owoce dla ciebie. Mają dobry wpływ na układ trawienny. Są bogate w błonnik, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jelit. Gdy nie brakuje go w diecie, odchudzanie jest prostsze. Błonnik wspiera zdrową florę bakteryjną jelit i może zmniejszać też ryzyko raka jelita grubego. Dodatkowo pomaga w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie ważne dla osób z cukrzycą.
Najlepsze na surowo
Mirabelki można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Ze względu na ich słodki i lekko kwaskowy smak, są doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Są idealne na dżemy, konfitury, kompoty oraz jako dodatek do ciast. Mirabelki można również suszyć i używać jako przekąski lub dodatek do musli. Teraz jednak najlepiej postawić na nie w wersji surowej. Można je dodawać do sałatek owocowych, przygotować z nich koktajle lub smoothie, a przede wszystkim traktować jako pyszną przekąskę.
