Ziemniaczane łódeczki
Pyszny i szybki obiad w ziemniaczanych łódkach tylko u nas. Ślinka cieknie od samego patrzenia!
Składniki:
- 3 szt. ziemniaki upieczone
- 1 szt. pierś z kurczaka ugotowana
- 1/3 szt. brokuł ugotowany
- 1/3 miseczki szynka pokrojona w kostkę
- 2/3 szkl. żółty ser
Sposób przygotowania:
1. Piecz umyte ziemniaki w łupinach przez godzinę w rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku. Następnie przetnij je na pół i wydrąż środek.
2. W misce połącz ze sobą ziemniaki, ugotowaną pierś z kurczaka, ugotowany brokuł, szynkę i żółty ser. Dokładnie wymieszaj.
3. Przełóż powstałą mieszankę do ziemniaków. Na wierzchu posyp żółtym serem.
4. Wstaw do piekarnika na 5 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
5. Smacznego!
