Znany dietetyk powiedział, czy herbata jest zdrowsza od kawy. Nie ma złudzeń

Kawa i herbata to jedne z najpopularniejszych napojów w Polsce. Zazwyczaj to właśnie jedno z nich wybieramy jako element naszego porannego rytuału. Oba też obrosły, swojego czasu, w solidną liczbę mitów i pomówień. A jak wygląda prawda? Który napój jest zdrowszy? Subiektywnej oceny podjął się prawdopodobnie najbardziej znany polski dietetyk.

Michał Wrzosek już od lat udziela porad żywieniowych. Środkiem przekazu dietetyka jest internet: działa on prężnie zarówno na Facebooku, jak i Instagramie czy YouTube. I to właśnie w mediach społecznościowych Wrzosek zamieścił ostatnio krótkie video, w którym podsumowuje pojedynek kawy i herbaty na zdrowotne właściwości.

Kofeina

Wyższą zawartość kofeiny w kawie niż herbacie Michał Wrzosek uznał za punkt dla tej pierwszej. Dietetyk zaznaczył jednak, że tego związku chemicznego powinny unikać dzieci i młodzież. Dla nas, dorosłych, takie działanie kawy ma jednak sens.

Antyoksydanty

Jeśli chodzi o antyoksydanty, herbata ma ich dużo. Dla niektórych niemałym zaskoczeniem może być jednak to, że... kawa ma ich o wiele więcej. Te przeciwutleniacze odgrywają ważną rolę w neutralizowaniu wolnych rodników. Słowem: kolejny plus dla kawy.

Wpływ na serce

Michał Wrzosek bez najmniejszego zawahania stwierdził, że oba te napoje mają dobry wpływ na serce i ciężko stwierdzić, które w tej dziedzinie przeważa. Kawa czy herbata? Oba!

Wchłanianie żelaza

Jak twierdzi dietetyk, herbata w większym stopniu ogranicza wchłanianie żelaza. Postanowiliśmy się dokształcić i nie mamy innego wyjścia niż przyznać Wrzoskowi rację. Jak czytamy na portalu swisslab.pl, filiżanka nawet słabej herbaty upośledza wchłanianie żelaza nawet o 60-70%. Zdecydowanie lepiej więc nie pić jej do posiłku.

Kalorie

Oba napoje nie dostarczają zbędnych kalorii. Według Michała Wrzoska wykazują się one wręcz odwrotnym działaniem: oba pomagają schudnąć.

W podsumowaniu dietetyk mówi, że nie trzeba wybierać między tymi napojami, bo oba są - ogólnie rzecz biorąc - zdrowe. Mimo wszystko w tym zaciętym pojedynku kawa prezentuje się po prostu lepiej.

A więc... kawa czy herbata? Nieistotne jak odpowiesz: i tak przyda ci się ten przepis na słodkie bułeczki śniadaniowe. Prosto z naszego kanału na YouTube.