Zrób malinową chmurkę bez pieczenia. Sprawdzi się nie tylko na Dzień Ojca
Sezon na maliny w pełni rozgonił już pierwsze letnie upały, ale ochłody nigdy za wiele! Szukasz pomysłu na idealny deser na Dzień Ojca? Postaw na malinową chmurkę bez pieczenia — lekką, delikatną i obłędnie pyszną! Ten deser zachwyci tatę swoim smakiem. W dodatku jest banalnie prosty w przygotowaniu. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, a na stole zagości królowa letnich deserów!
Malinowa chmurka bez pieczenia to idealny deser na Dzień Ojca. Jest lekka i orzeźwiająca. Każdy przygotuje ją bez problemu. Jej smak z pewnością zachwyci twojego tatę. Zobacz, jak w prosty sposób stworzyć ten wyjątkowy deser i to bez konieczności używania piekarnika.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Bułeczki z kurczakiem zachwycają smakiem już od pierwszego kęsa. Nie sposób się im oprzeć
Jak zrobić malinową chmurkę bez pieczenia?
Aby przygotować malinową chmurkę bez pieczenia, potrzebujesz kilku prostych składników:
- 2 opakowania galaretki malinowej,
- 700 ml gorącej wody,
- 160 g podłużnych biszkoptów,
- 600 g mrożonych malin,
- 12 g żelatyny w proszku,
- 100 ml gorącej wody,
- 2 szklanki śmietany kremówki,
- 4 łyżki cukru pudru,
- 1 łyżeczka pasty waniliowej,
- 40 g bezików,
- 30 g płatków migdałowych.
Przygotowanie:
- Galaretka malinowa: Rozpuść galaretki w gorącej wodzie i odstaw do ostygnięcia.
- Spód z biszkoptów: Wyłóż dno blaszki o wymiarach 18cm x 28 cm papierem do pieczenia i ułóż na nim biszkopty.
- Galaretka z malinami: Do lekko ostudzonej galaretki dodaj mrożone maliny, wymieszaj i odstaw do stężenia. Następnie wylej całość na biszkoptowy spód i wstaw do lodówki na około 20 minut.
- Masa śmietanowa: Rozpuść żelatynę w 100 ml gorącej wody i odstaw do ostygnięcia. Ubij dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i pastą waniliową. Do przestudzonej żelatyny dodaj łyżkę ubitej śmietany, wymieszaj, a następnie całość przelej do reszty śmietany. Delikatnie wymieszaj, aby masa była jednolita, ale niezbyt sztywna.
- Wykończenie: Wyłóż masę śmietanową na warstwę galaretki malinowej, wyrównaj powierzchnię, a na wierzchu ułóż beziki i posyp płatkami migdałowymi.
- Chłodzenie: Ciasto wstaw do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc.
Po schłodzeniu malinowa chmurka jest gotowa do podania. Przygotuj dla taty ten wyjątkowy deser i to jeszcze dzisiaj!
