5 sprawdzonych przepisów na świąteczny sernik. Ten z dodatkiem pistacji to mój faworyt
Jakiego ciasta nie może zabraknąć w świątecznym menu? Oczywiście kremowego sernika, który dosłownie rozpływa się w ustach. I jeśli nadal szukasz idealnego przepisu, mam dla ciebie pięć inspiracji, które na pewno cię nie zawiodą. Zapoznaj się z całą listą i znajdź swoją perełkę.
Trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia bez pysznych ciast, które znikają z talerzy w mgnieniu oka. Zgodnie z tradycją obok makowców i pierników dużą popularnością cieszą się serniki. I tak się składa, że w naszej bogatej bazie można znaleźć wiele ciekawych przepisów właśnie na tego typu ciasta.
Wybierz jedną z propozycji i zabieraj się do pracy. Każdy sernik ma coś ciekawego do zaoferowania. Co więcej, wszystkie receptury są przez nas dokładnie przetestowane. Masz więc pewność, że twoje ciasto również się uda.
#1 Sernik crème brûlée
To ciasto zadowoli podniebienie największego niejadka. Duet kremowego sernika z dodatkiem białej czekolady i kultowego francuskiego deseru to po prostu strzał w dziesiątkę. Dlatego też sernik crème brûlée to gwarancja udanych świąt. Każda łyżeczka to prawdziwa rozkosz, o której nie sposób szybko zapomnieć. Koniecznie serwuj go z dodatkiem świeżych malin. Nie dość, że w takim wydaniu świąteczny sernik będzie świetnie się prezentował, to jeszcze kwaskowaty posmak owoców będzie idealnie równoważył się ze słodyczą domowego wypieku.
#2 Krówkowy sernik baskijski
Ten wypiek z roku na rok zyskuje coraz większą popularność. I nie ma w tym nic dziwnego, biorąc pod uwagę krótką listę składników i prostą instrukcję przygotowania. Oczywiście sernik baskijski zachwyca również samym smakiem oraz idealnie gładką i aksamitną konsystencją. Aby jeszcze bardziej podkręcić jego walory, dodaliśmy do przepisu masę krówkową. Jej nigdy za wiele. Sernik bez spodu z dość mocno zarumienioną skórką na pewno zostanie doceniony przez gości. Po całkowitym ostudzeniu powinien spędzić całą noc w lodówce, zanim trafi na świąteczny stół.
#3 Sernik pistacjowy
Wśród naszych przepisów znajdzie się i propozycja dla miłośników pistacji. To też moja ulubiona wersja sernika, która musi pojawić się na świątecznym stole. Dodatek orzechów poczujesz nie tylko w kremowej masie serowej, ale i samej polewie ciasta. Przygotujesz ją na bazie białej czekolady i śmietanki. Na koniec sernik pistacjowy posyp dodatkową porcją pokruszonych orzeszków. Wygląda i smakuje obłędnie. Pamiętaj, aby sernik po ostudzeniu włożyć na 2 godziny do lodówki.
#4 Sernikobrownie
To kolejna propozycja z cyklu połączenia dwóch kultowych przepisów na domowe słodkości. Oczywiście jest to kombinacja, która sprawi, że na świątecznym stole pojawi się ciasto idealne dla każdego. W końcu kto oprze się sernikowi i brownie na jednym talerzyku? I choć może brownie nie jest typowo świątecznym wypiekiem, naszym zdaniem warto czasami zaszaleć i przygotować coś zupełnie nowego, co sprawi, że goście od razu sięgną po kawałek domowego wypieku. Wystarczy jedno spojrzenie na sernikobrownie, aby natychmiast zgłodnieć.
#5 Sernik "Milion Dolarów"
Nazwa tego domowego wypieku mówi sama za siebie. To sernik przygotowany na bogato. Znajdziesz tu puszyste ciasto orzechowe jako bazę, kremową masę serową oraz budyniową wkładkę śmietankową. "Wisienką na torcie" w tym przypadku jest posypka z mielonych orzechów włoskich. Sernik Milion Dolarów po złożeniu wygląda naprawdę imponująco. I jest to najlepsza zapowiedź tego, co na ciebie czeka. Przy takim wypieku zachwytom przy świątecznym stole nie będzie końca.