aromatyczny sos

Już sam w sobie jest pyszny, a w towarzystwie słodkiego sosu wchodzi na zupełnie nowy poziom. Tak przygotowany, świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, wrapów czy szybkiego obiadu lub kolacji.

Angielski sos cumberland to coś więcej niż popularna w Polsce konfitura żurawinowa. Oryginalnie podawany był na zimno do potraw z dziczyzny, ale świetnie pasuje też do pieczonej gęsi lub kaczki. Teraz zrobisz go ze świeżej żurawiny.

Zielonym sosem frankfurckim zajadają się wszyscy w Niemczech od wczesnej wiosny do pełnej jesieni. Inauguracja sezonu przypada na Wielkanoc i jak tylko dostępne są świeże zioła, sos jest częstym gościem na stole. Można śmiało stwierdzić, że pasuje praktycznie do wszystkiego.

Kotleciki, pulpeciki, kulki mięsne znamy w wielu odmianach. To popularne danie kuchni polskiej. Przygotowujemy je często, ale z reguły z tego samego przepisu. A łatwo można je odmienić. Proponuję wypróbować pyszny sos marchewkowy.

Gęsty i wyrazisty sos otulający swoją aksamitną konsystencją kawałki mięsa jest dokładnie tym, czego brakuje wielu potrawom. Sos spaja danie, podkreśla smaki i wbrew pozorom - dodaje lekkości. Zobacz więc, jak przygotować idealne zwieńczenie potraw i to bez użycia mąki.