Bagietka z mięsnym farszem
Bagietka z piekarnika w naszej kuchni przeszła prawdziwą metamorfozę. Tym razem w pysznym pieczywie umieściliśmy mięsno-serowy farsz. Po prostu palce lizać!
W przygotowaniu farszu do naszych bagietek pomógł nam robot kuchenny marki Philips.
Składniki:
- 1 szt. cebula
- 1 ząbek czosnek
- 1/2 szkl. świeża bazylia
- 300 g mielone mięso wołowe
- 1 łyżka słodka papryka
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 2 szt. bagietki małe
- 4 szt. mini mozzarella
- 4 szt. ser żółty plastry
Sposób przygotowania:
1. W robocie kuchennym połącz cebulę, czosnek i bazylię. Następnie dodaj mięso mielone, słodką paprykę, sól oraz pieprz.
2. Podziel małe bagietki na pół i usuń końcówki. Teraz wydrąż środek pieczywa.
3. Po czym umieść w nim na przemian przygotowany mięsny farsz i mini mozzarelle.
4. Wstaw bagietki do piekarnika na 15 minut (temp. 170 stopni Celsjusza). Następnie dodaj po plastrze sera i wstaw ponownie do piekarnika. Tym razem na 5 minut.
5. Smacznego!
