brama

Zamiast po raz setny kupować dorsza, warto spróbować innej, jeszcze smaczniejszej ryby. Napakowana białkiem i z małą ilością ości, idealnie nada się na soczysty, lekki obiad.

Ryby nie ograniczają się tylko do dorsza w panierce i łososia na parze. Ten gatunek śmiało może rywalizować z popularniejszym gatunkami, kusząc właściwościami odżywczymi i brakiem ości. Zdecydowanie warto dać mu szansę nie tylko wtedy, gdy w rybnym zabraknie innych filetów.

Nie każdy ma dostęp do świeżej ryby prosto z kutra, jednak te, które są dostępne w marketach, są równie smaczne i wartościowe. Jedną z takich ryb jest brama, która właśnie pojawiła się w sieci sklepów Biedronka.