cytrusy (strona 2 z 2)

Cytrusy często kojarzymy ze świętami. Choć można jeść je przez cały rok, to właśnie od późnej jesieni do wiosny są najsmaczniejsze. Słyną z dużej zawartości witaminy C. Ostatnie badania naukowców wykazują, że te owoce mają jeszcze inne ważne zalety.

Zimą chętnie kupujemy różne rodzaje cytrusów: cytryny, mandarynki, pomarańcze i grejpfruty, będące jednymi z najpopularniejszych owoców na świecie. Czasami jednak szybko się psują. Kilka prostych zasad może temu zapobiec.

Szczególnie ceniony jest za aromat, będący połączeniem nut cytrusowych i lawendowych. Przypomina swoimi cechami dłoń dorosłego człowieka, co czyni ten owoc jednym z najbardziej charakterystycznych.

Cytryny, zwłaszcza te pochodzące z upraw konwencjonalnych, mogą być siedliskiem pestycydów, dodatkowo traktowane są woskiem. Mimo tego, że skórka cytryn jest gruba, istnieje ryzyko zanieczyszczenia miąższu chemikaliami. Zobacz więc, jak szybko i skuteczne pozbyć się niechcianych substancji z cytrusów.

Ogromny, żółty, przypomina coś pomiędzy dużą cytryną a grapefruitem. Czy wiesz już, o jakim owocu mowa? O pomelo, największym cytrusie na świecie. Dlaczego warto jeść pomelo? Wyjaśniamy.

Pomarańcze, grapefruity, cytryny i limonki to owoce, po które najczęściej sięgamy właśnie zimą. W końcu nie ma nic lepszego niż kubek ciepłej herbaty z cytryną. Okazuje się, że cytrusy nie są tak zdrowe, jak dotychczas sądzono. Wszystko przez jeden ważny szczegół.

Czy miąższ pomarańczy musi zawsze mieć pomarańczowy kolor, a miąższ grejpfruta oraz cytryny - żółty? Odpowiedź brzmi: niekoniecznie. Coraz częściej na sklepowych półkach możemy zauważyć cytrusy o czerwonej barwie. Te niezwykłe owoce nie tylko zaskakują swoim smakiem, ale również dostarczają organizmowi dużych ilości cennych składników odżywczych.

Czy miąższ pomarańczy musi zawsze mieć pomarańczowy kolor, a miąższ cytryny czy grejpfruta — żółty? Odpowiedź brzmi: niekoniecznie. W ostatnich latach czerwone cytrusy zyskują na popularności. Są naprawdę smaczne, a do tego, obfitują w mnóstwo cennych witamin i minerałów. Wyjaśniamy, dlaczego warto jeść je codziennie.

Lubisz pomarańcze i mandarynki, ale jednocześnie obieranie cytrusów to dla ciebie prawdziwy koszmar? Dziś podpowiadam, jak je obrać w szybki i prosty sposób. I to bez użycia noża!

Czy kolor miąższu pomarańczy zawsze musi być pomarańczowy, a cytryny czy grejpfruta - żółty? Nie. W ostatnim czasie na półkach sklepowych coraz częściej pojawiają się czerwone cytrusy. Są one nie tylko atrakcyjne pod względem smaku, ale również dostarczają organizmowi dużej ilości cennych składników odżywczych.

Czy kuchenny blat to dobre miejsce dla cytryny? Czy kiedykolwiek się nad tym zastanawialiście? W sklepach cytrusy przechowywane są w temperaturze pokojowej, więc wielu z nas zostawia je na blacie. Inni wolą wrzucić cytryny do lodówki. Kto ma rację?