Sposobów podawania alkoholu jest bardzo wiele. W ostatnim czasie bardzo modne stały się galaretkowe shoty z wódką. Poznaliśmy już arbuzowe, truskawkowe. Dzisiaj przyszedł czas na... cytrynowe! Nie traćmy więc czasu i bierzmy się do pracy.
Przepis poniżej.
Składniki:
- 3 szt. cytryna
- 115 ml sok z cytryny
- 40 ml sok pomarańczowy
- 75 g cukier
- 6 łyżeczek żelatyna
- 115 ml woda
- 115 ml wódka
Sposób przygotowania:
1. Każdą cytrynę przekrój na pół i wydrąż środek z każdej z nich. Pamiętaj, aby nie naruszyć skórki.
2. Wydrążone cytryny umieść w blaszce na babeczki lub w jakichkolwiek innych pojemnikach. Dzięki temu, będą utrzymane w pozycji pionowej i nic się z nich nie wyleje.
3. Rozgrzej garnek, a następnie włóż do niego sok z cytryny, sok pomarańczowy, cukier, żelatynę i wodę. Mieszaj i podgrzewaj przez ok. 5 minut, aby żelatyna się rozpuściła. Pamiętaj jednak, że mikstura nie może się zagotować!
4. Kiedy żelatyna się rozpuści, dodaj wódkę, wymieszaj i zdejmij garnek z ognia.
5. Przelej mieszankę z garnka do miarki do wody. W ten sposób łatwiej będzie przelać ją do cytryn. Następnie przelej miksturę do cytryn. Każdą z nich zalej do pełna. Włóż blaszkę z cytrynami do lodówki na całą noc.
6. Następnego dnia, wyjmij blaszkę z lodówki. Każdą cytrynę przekrój na 6 mniejszych części.
7. Miłej degustacji!
