Czekolada i nietypowy owoc. Tylko tyle wystarczy, by wyczarować pyszne brownie
Czekoladowe desery to idealny sposób na poprawienie humoru w chłodny dzień. W tym przepisie wykorzystasz zaledwie 2 składniki, które przeniosą cię szybko do słodkiego raju. Bez dodatku cukru, bez mąki, za to z jednym owocem, który w zimowym okresie robi furorę.
Brownie z kaki
Brownie to jeden z deserów, który kochają niemal wszyscy. W końcu kto nie lubi czekolady? W tym przepisie łączy się ona z kaki i zamienia w lekkie jak puch ciasto. Ten deser zaskakuje prostotą i smakiem, któremu nie sposób się oprzeć.
Jak wykorzystać kaki?
To prawdziwy superowoc pełen witamin i minerałów. Owoc ten jest bogaty w witaminy A, C i E, antyoksydanty oraz błonnik, co czyni go doskonałym dodatkiem do zdrowej diety. Dzięki wysokiej zawartości błonnika kaki wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru we krwi.
Dojrzałe kaki ma intensywnie pomarańczowy kolor i miękki miąższ, który przypomina galaretkę lub miękkie masło. Smak kaki jest bardzo charakterystyczny i trudny do porównania z innymi owocami. Jest słodki, lekko karmelowy, z nutą miodow
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Czekoladowy deser na bazie kaki. Przepis, który rozpala zmysły
Brownie z 2 składników bez mąki, mleka i jajek
Brownie w tym wydaniu zdecydowanie zaskakuje. Miłośnicy kaki wyczują delikatną nutę, ale wciąż dominuje tutaj czekolada, jak na brownie przystało. Owoc wystarczy upiec i dodać do czekolady. Powstanie wtedy puszysty jak puch deser bez pieczenia. Słodki smak kaki doskonale komponuje się z gorzką czekoladą. Pożegnaj ciężkie, tradycyjne brownie i odkryj zdrowszą alternatywę.
Składniki:
- 2 kaki,
- 200 g gorzkiej czekolady.
Sposób przygotowania:
Krok 1. Kaki włóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza. Piecz przez 12 minut.
Krok 2. Upieczone kaki przełóż ostrożnie do miski. Dodaj połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i dokładnie zblenduj całość na jednolitą masę.
Krok 3. Powstałą masę przelej do niedużej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do lodówki na całą noc.
Krok 4. Po tym czasie podziel ciasto na kawałki i zachwycaj się smakiem pysznego brownie z dwóch składników. Smacznego!
