Składniki:
- 1 kostka masło
- 450 g czekolada gorzka
- 250 g cukier
- 3 szt. jajka
- 140 g mąka
- 1 szczypta sól
- 200 g śmietanka 30%
- kilka sztuk truskawki podzielone na pół
Sposób przygotowania:
1. W rondelku podgrzej i połącz ze sobą masło oraz czekoladę (200 g). Dokładnie wymieszaj.
2. W misce połącz ze sobą jajka i cukier. Ponownie wymieszaj.
3. Do powstałej mieszanki przelej roztopioną czekoladę i masło. Połącz składniki przy pomocy miksera.
4. Stopniowo dodawaj mąkę i sól, cały czas miksując.
5. Przełóż powstałą mieszankę do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
6. Na ostudzonym biszkopcie ułóż podzielone na pół truskawki.
7. W rondelku połącz ze sobą śmietankę i resztę czekolady. Następnie rozprowadź je w formie do pieczenia. Ciasto chłodź przez 2 godziny.
8. Smacznego!
