Jeżeli lubisz kurczaka, mam dla ciebie coś co ci zasmakuje.
Na pewno wiele razy jadłaś już podobne danie, ale zamawiałaś je gotowe na mieście. Może nie zdajesz sobie z tego sprawy, ale w bardzo prosty sposób można wykonać je samodzielnie i to w bardzo zdrowej wersji. Spójrz na przepis i wykonaj to danie już dzisiaj!
Kurczak zawijany z ostrym sosem orzechowym - krok po kroku:
Składniki:
Roladki:
- papier ryżowy do zawijania (4 sztuki)
- 1 duży zielony ogórek, cienko pokrojony
- 2 średnie marchewki, obrane i pokrojone
- 2 pokrojone, wydrążone papryki
- 1 głowa czerwonej kapusty, cienko pokrojona
- 1 posiekany pęczek pietruszki
- 1 pokrojona i usmażona pierś z kurczaka
- 3 duże pokrojone śliwki
- 2 wydrążone i pokrojone awokado
- 1/4 szklanki świeżych, posiekanych liści kolendry
Sos:
- 3 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżki sosu Sriracha
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki masła orzechowego
2. Połóż na papierze ryżowym kilka kawałków każdego składnika (warzywa i kurczak) tak jak na zdjęciu poniżej:
3. A teraz zawiń papier ryżowy w ten sposób: (Tę samą czynność powtórz z 3 pozostałymi roladkami)
4. Teraz zajmijmy się przygotowaniem sosu. Przełóż wszystkie składniki na sos do miseczki i dokładnie wymieszaj.
Gotowe danie podawaj z sosem. Smacznego!
