elegancka przystawka

Niejedna osoba, przeglądając półki w markecie, zastanawia się nad tym, co można zrobić z dużych makaronowych muszelek. Podobnie jak cannelloni, tego typu makaron jest przeznaczony przede wszystkim do zapiekania w piekarniku. Środek wypełnij mięsnym lub warzywnym farszem i obficie posyp mozzarellą.

Buraki z kozim serem to klasyczny zestaw, którego składniki idealnie do siebie pasują. Taka kontrastowa kompozycja nie tylko świetnie wygląda na stole, ale także idealnie sprawdza się jako przystawka przed głównym daniem. Najlepiej smakuje skropiona słodkim dressingiem na bazie oliwy i miodu.

Escargots, czyli ślimaki, to jedno z najbardziej kontrowersyjnych dań kuchni francuskiej. Choć w wielu krajach uchodzą za przysmak, w Polsce budzą mieszane uczucia. Czy warto się przełamać i spróbować tego nietypowego specjału?

Chcesz zaskoczyć swoich gości? Przygotuj sałatkę inaczej niż zwykle. Nie chodzi tylko o smak, ale także formę podania. Nazwa "sałatka paseczkowa" wzięła się właśnie od sposobu pokrojenia składników. Wygląda trochę inaczej niż większość sałatek, ale bez dokładek się nie obejdzie.

Ten schab w galarecie jeszcze nigdy nie zawiódł. Jest powodem do dumy mojego teścia, więc chętnie przygotowuje go co roku. Wie, że usłyszy wiele miłych słów. Trzeba przyznać, że ta przystawka w stylu retro, smakuje wybornie.

Sałatka biała dama to elegancka i niezwykle smaczna kompozycja na bazie białych warzyw. Wyrazisty marynowany seler, słodki ananas, pikantny czosnek i kremowy ser żółty – to składniki nieoczywiste, które w połączeniu tworzą wyjątkowy dodatek do wędlin, pasztetów i pieczeni. Sprawdzi się nie tylko na sylwestra.

Niektórzy narzekają, że tradycyjne przekąski świąteczne są dość ciężkie. Poszukujesz pomysłu na cos lżejszego? Przygotuj roladki z szynki. Możesz do nich wykorzystać składniki, które z pewnością już masz w lodówce.

Żeby przygotować elegancką przystawkę, wystarczy trochę pomysłowości. Róże z buraków z dodatkiem gruszki, pleśniowego sera oraz szynki parmeńskiej zachwyca nie tylko wyglądem, ale również smakiem.

Proste tortille z pieczarkami i serem cheddar w formie małych kwadracików świetnie sprawdzą się w roli małych przekąsek na imprezę.