Frytkowe muffinki
Od jakiegoś czasu chodziły za nami frytki i oto są - w zupełnie innej formie ? Tego nie możecie przegapić ?
Składniki:
- 1 szt. cebula
- 2 ząbki czosnek
- 1/4 opakowania Frytki
- 2 szkl. groszek z marchewką
- 1/3 szkl. mąka
- 300 ml bulion
- 200 ml śmietanka 30%
- 1 szt. pierś z kurczaka ugotowana w bulionie
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżeczka sól
- 1 szt. ciasto francuskie
Sposób przygotowania:
1. Na patelni połącz ze sobą cebulę, czosnek i groszek z marchewką.
2. Jako kolejne składniki dodaj mąkę, bulion oraz śmietankę 30%.
3. Następnie do mieszanki dodaj ugotowaną i poszarpaną pierś z kurczaka. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
4. Z ciasta francuskiego wytnij małe kółka i umieść je na spodzie formy na muffiny.
5. Dodaj przygotowaną mieszankę, a na wierzchu ułóż frytki. Piecz przez 30 minut w rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku.
6. Smacznego!
