gravlax

W Skandynawii taki łosoś to rarytas. Nazwa nie zachęca, smak zachwyca

W Skandynawii taki łosoś to rarytas. Nazwa nie zachęca, smak zachwyca

Gravlax można przetłumaczyć jako "pogrzebany łosoś", jeśli chce się zgłębić etymologię tej nazwy. Mimo, że "pogrzebany łosoś" nie brzmi zachęcająco, gravlax smakuje wyśmienicie i warto uwzględnić go w świątecznym menu.
Nie śledzie i nie karp. Robert Makłowicz uważa, że inna ryba jest lepsza na święta

Nie śledzie i nie karp. Robert Makłowicz uważa, że inna ryba jest lepsza na święta

Kiedy Robert Makłowicz mówi, że na Wigilię przygotowuje rybę inną, niż śledź czy karp, to jest to wystarczający powód na to, by zdobyć się na skupienie. Ten przepis warto prześledzić. Kto wie, może i ty zamiast tradycyjnych świątecznych ryb wybierzesz łososia i przyrządzanego z niego gravlaxa?
Robert Makłowicz radzi przygotować na święta gravlax. Wielu zadziwi ta propozycja

Robert Makłowicz radzi przygotować na święta gravlax. Wielu zadziwi ta propozycja

Szukasz inspiracji na niebanalne danie na świąteczny stół? Robert Makłowicz na swoim kanale na YouTube podpowiada, by oczarować gości skandynawską przekąską z marynowanego łososia. Gravlax z pewnością zaskoczy wszystkich.