Zostały ci resztki ciast z Wigilii? Najgorsze, co możesz zrobić, to je wyrzucić do kosza

Święta Bożego Narodzenia to przede wszystkim czas rodzinnych spotkań, jak i moment, kiedy na naszym stole pojawia się mnóstwo świątecznych dań. Oczywiście, nie jesteśmy w stanie zjeść wszystkiego. Nasze żołądki mają ograniczone możliwości, dlatego zmieszczenie kawałka sernika czy makowca, może okazać się pewnym wyzwaniem. A co zrobić, gdy zostanie nam ciasto po świętach? Poznaj praktyczne rozwiązanie, dzięki któremu dowiesz się, jak wykorzystać resztki ciast po Wigilii. Wystarczy, że przygotujesz z nich inne ciasto. Prawda, że proste?

Najważniejsze w tym wszystkim jest to, że nie musisz absolutnie marnować upieczonych na Boże Narodzenie ciast. Z powodzeniem możesz z nich upiec kolejne ciasta, takie jak bajaderki lub trufle. Postanowiliśmy zaprezentować Ci najlepszą opcję na ponowne wykorzystanie takich ciast.

• około 600 g pozostałych resztek ciast
• 50 g masła
• 2 łyżki kakao
• 1/3 szklanki cukru
• 1/4 szklanki mleka
• 2 łyżki Nutelli
• 3 łyżki dżemu lub powideł śliwkowych
• dodatkowo: różnorakie bakalie
• kilka łyżek wiórków kokosowych do obtoczenia bajaderek
• łyżka masła
• tabliczka mlecznej czekolady.

Jak wykorzystać resztki ciast po Wigilii? To bardzo proste! Przygotuj z nich bajaderki, które zrobisz w parę chwil. Rozpoczynamy od pokruszenia lub zmiksowania w malakserze resztek ciast. Dodajemy ulubione bakalie i wszystko mieszamy. Kolejny krok to zagotowanie masła z cukrem, kakao i mlekiem. Ciepłą masę dodajemy do masy ciasteczkowej wraz z powidłami śliwkowymi i Nutellą. Wszystko dokładnie mieszamy i zagniatamy w kulkę. Z masy formujemy około 10-15 kulek i następnie schładzamy w lodówce.

Teraz czas na przygotowanie polewy czekoladowej. W tym celu, w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z masłem. Gdy lekko przestygnie, to maczamy w nich nasze bajaderki i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Schładzamy do momentu zastygnięcia czekolady. Smacznego!

Słodkości powinny koniecznie znaleźć się na świątecznym stole. Zobacz na naszym kanale YouTube, jak zrobić makowiec siostry Anastazji z cytrynową nutą: