Jak wykorzystać resztki ciast po Wigilii?
Święta Bożego Narodzenia to przede wszystkim czas rodzinnych spotkań, jak i moment, kiedy na naszym stole pojawia się mnóstwo świątecznych dań. Oczywiście, nie jesteśmy w stanie zjeść wszystkiego. Nasze żołądki mają ograniczone możliwości, dlatego zmieszczenie kawałka sernika czy makowca, może okazać się pewnym wyzwaniem. A co zrobić, gdy zostanie nam ciasto po świętach? Poznaj praktyczne rozwiązanie, dzięki któremu dowiesz się, jak wykorzystać resztki ciast po Wigilii. Wystarczy, że przygotujesz z nich inne ciasto. Prawda, że proste?
Bajaderki czy trufle - zobacz, jak wykorzystać resztki ciast po Wigilii?
Najważniejsze w tym wszystkim jest to, że nie musisz absolutnie marnować upieczonych na Boże Narodzenie ciast. Z powodzeniem możesz z nich upiec kolejne ciasta, takie jak bajaderki lub trufle. Postanowiliśmy zaprezentować Ci najlepszą opcję na ponowne wykorzystanie takich ciast.
Składniki:
- około 600 g pozostałych resztek ciast
- 50 g masła
- 2 łyżki kakao
- 1/3 szklanki cukru
- 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki Nutelli
- 3 łyżki dżemu lub powideł śliwkowych
- dodatkowo: różnorakie bakalie
- kilka łyżek wiórków kokosowych do obtoczenia bajaderek
- łyżka masła
- tabliczka mlecznej czekolady.
Sposób przygotowania:
Jak wykorzystać resztki ciast po Wigilii? To bardzo proste! Przygotuj z nich bajaderki, które zrobisz w parę chwil. Rozpoczynamy od pokruszenia lub zmiksowania w malakserze resztek ciast. Dodajemy ulubione bakalie i wszystko mieszamy. Kolejny krok to zagotowanie masła z cukrem, kakao i mlekiem. Ciepłą masę dodajemy do masy ciasteczkowej wraz z powidłami śliwkowymi i Nutellą. Wszystko dokładnie mieszamy i zagniatamy w kulkę. Z masy formujemy około 10-15 kulek i następnie schładzamy w lodówce.
Teraz czas na przygotowanie polewy czekoladowej. W tym celu, w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z masłem. Gdy lekko przestygnie, to maczamy w nich nasze bajaderki i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Schładzamy do momentu zastygnięcia czekolady. Smacznego!
Słodkości powinny koniecznie znaleźć się na świątecznym stole. Zobacz na naszym kanale YouTube, jak zrobić makowiec siostry Anastazji z cytrynową nutą:
