jedzenie w szkołach

Te automaty wywołały spore poruszenie wśród uczniów i nauczycieli. Ekspresowo zostały wyczyszczone do ostatniej kanapki. Gdańska restauracja wstrzeliła się w lukę, której do tej pory wielu nie zauważało.

Jedzenie w szkole wcale nie jest tanie. Często jest to koszt wynoszący nawet 300 złotych miesięcznie. Przy wyżywieniu zbiorowym za takie pieniądze można codziennie serwować coś pysznego i zdrowego. Tymczasem rzeczywistość jest bliższa tradycjom z PRL-u. Jakość jedzenia z polskich stołówek doskonale obrazuje zdjęcie, które Doktor Ania zamieściła ostatnio na swoim Facebooku.

Zgodnie z wytycznymi Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej posiłki w przedszkolu powinny pokrywać aż 75 proc. zapotrzebowania na jedzenie u dzieci w tym przedziale wiekowym. Według Ministra Zdrowia powinny być one dostosowane do potrzeb przedszkolaków i oparte na dostępności sezonowej warzyw i owoców. Idealnie, gdy pochodzą one z ogródka przy przedszkolu. Jednak na taki idylliczny obrazek trudno się powoływać, gdy wiele placówek nadal nie spełnia podstawowych norm.

Szkolna stołówka to miejsce, które dla wielu z nas kojarzy się z mieszanką emocji. Dla jednych to nostalgia za czasami dzieciństwa, dla innych wspomnienie smaków, które budzą wątpliwości. Przepytałem kilka osób z mojego otoczenia, które zgodziły się podzielić swoimi wspomnieniami z czasów szkolnych, by przekonać się, jakie emocje budziły w nich dawne posiłki na stołówce.

Osoby, które układają jadłospisy w szkole i przedszkolu mają nie lada wyzwanie. Kilkulatki są bardzo wybredne, a niektóre jedzą tylko wybiórczą. Bardzo ciężko dzieciom dogodzić. Pewna placówka postanowiła w ciekawy sposób urozmaicić dietę przedszkolaków. Zaczęła podawać pewną regionalną zupę.