Zamiast chemicznych kostek i jarzynki, wsypuję do rosołu kilka tych ziarenek. To naturalny wzmacniacz smaku
Zastanawiasz się, jak w naturalny sposób podkręcić smak klasycznego, niedzielnego rosołu? Z pomocą przychodzi dodatek od wieków wykorzystywany w innych kuchniach świata. Niektórzy kojarzą ją z serów korycińskich. Ma wyjątkowy, delikatnie orzechowy smak, a w rosole działa o wiele lepiej niż maggi.
Anna Galuhn