Kultowe ciasto bez pieczenia. Bliscy będą przepychać się o dokładki

Czasem w kuchni warto sięgnąć po przepisy, które zaskoczą nas i naszych bliskich czymś wyjątkowym. Jednym z takich kulinarnych skarbów jest szybkie i pyszne ciasto 3 bit, które podbije serce każdego, niezależnie od wieku. To deser, który cieszy podniebienia i robi wrażenie zarówno na dzieciach, jak i dorosłych.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Co najlepsze, do jego przygotowania nie potrzebujesz piekarnika, a jedynie chwili w lodówce. To ciasto przypomina smakiem popularny batonik, a dodatkowo nie zawiera jajek, masła czy mąki, co czyni je odpowiednim wyborem dla wegan i osób uczulonych na te składniki.

Zanim zabierzesz się za przygotowanie, upewnij się, że masz pod ręką wszystkie niezbędne składniki:

• 1 puszka masy krówkowej,
• 500 ml schłodzonej śmietanki 30 proc.,
• opakowanie serka mascarpone,
• około 450 g herbatników maślanych,
• 2-3 łyżki cukru,
• 3 łyżki cukru pudru,
• 2 opakowania budyniu waniliowego,
• 500 ml zimnego mleka,
• 1 kostka miękkiego masła.

Przygotowanie tego ciasta nie jest trudne, a efekt na pewno wynagrodzi twoją pracę. Oto kroki, które musisz podjąć:

1. W miseczce zmieszaj proszek budyniowy z cukrem oraz połową szklanki mleka. Resztę mleka zagotuj, a następnie wlej do miski z budyniem i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje i nie będzie grudek. Następnie odstaw budyń do schłodzenia.
2. Ubij miękkie masło, aż stanie się puszyste. Dodaj przestudzony budyń i kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Śmietankę schłodzoną wcześniej oraz serek mascarpone ubij na sztywno, stopniowo dodając cukier puder.
4. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia. Ułóż na niej pierwszą warstwę herbatników, a następnie rozprowadź masę krówkową. Następnie powtórz warstwę herbatników, a na niej umieść masę budyniową. Na samą górę wyłożysz bitą śmietanę.
5. Odstaw ciasto do lodówki na minimum 2-3 godziny, choć najlepiej na całą noc, by wszystkie smaki się przegryzły. Przed podaniem możesz posypać ciasto kakaem lub wiórkami czekolady.

Ciasto 3 bit bez pieczenia to wyjątkowa propozycja, która zaskoczy twoją rodzinę i gości. Jeśli szukasz deseru na specjalną okazję lub po prostu chcesz się rozpieszczać smakiem, to ciasto jest dla ciebie. Szybkie, proste w przygotowaniu i wyjątkowo pyszne!