Przejdź na

Kultowe klopsiki z Ikea

Klopsiki z Ikea cieszą się ogromną popularnością i na pewno nie raz sama je kosztowałaś. Ze względu na kwarantannę i zamknięte sklepy z powodu koronawirusa, znana na całym świecie sieć, podzieliła się swoim sekretnym przepisem. My również go wypróbowaliśmy i oto efekty 😉

Obrazek
Pyszności

W przygotowaniu pysznych klopsików pomógł nam robot kuchenny marki Philips.

Składniki:

Klopsiki

  1. 500 g mielone mięso wołowe
  2. 250 g mielone mięso wieprzowe
  3. 1 szt. cebula
  4. 1 ząbek czosnek
  5. 1 szt. jajko
  6. 5 łyżek mleko
  7. 1 łyżka sól
  8. 1/2 łyżeczki pieprz
  9. 2 łyżki olej roślinny do smażenia
  10. 100 g bułka tarta

Sos

  1. 40 g masło
  2. 40 g mąka
  3. 150 ml bulion wołowy
  4. 150 ml bulion warzywny
  5. 150 ml śmietanka 36 %
  6. 2 łyżeczki sos sojowy
  7. 1 łyżeczka musztarda dijon

Sposób przygotowania:

1. W robocie kuchennym połącz ze sobą dwa rodzaje mięsa, jajko, posiekaną cebulę i bułkę tartą.

Obrazek

2. Po chwili dodaj czosnek, sól, pieprz oraz mleko.

Obrazek

3. Z powstałej mieszanki uformuj małe klopsiki. Umieść na blaszce i wstaw do lodówki na 2 godziny.

Obrazek

4. Po tym czasie podsmaż klopsiki na patelni, po czym wstaw je do piekarnika na 30 minut (temp. 160 stopni Celsjusza, program: "góra-dół").

Obrazek

5. W międzyczasie przygotuj sos. W tym celu rozpuść na rozgrzanej patelni masło i połącz je z mąką. Następnie dodaj bulion warzywny i wołowy oraz śmietankę.

Obrazek

6. Nie zapomnij również o sosie sojowym i musztardzie dijon. Dokładnie wymieszaj i gotuj do chwili, aż sos zgęstnieje.

Obrazek

7. Gotowe klopsiki z kremowym sosem możesz podać m.in. z ziemniaczanym puree. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Kurczaka piekę tylko w ten sposób. Pachnie tak, że aż sąsiadka chciała przepis
Kurczaka piekę tylko w ten sposób. Pachnie tak, że aż sąsiadka chciała przepis
Latem często robię tę surówkę. Jest lekka i szybka, a kochają ją nawet dzieci
Latem często robię tę surówkę. Jest lekka i szybka, a kochają ją nawet dzieci
Zupa z sezonowych warzyw z mięsem. Po jednej misce nie będziesz głodny do kolacji
Zupa z sezonowych warzyw z mięsem. Po jednej misce nie będziesz głodny do kolacji
Chleb mrożę w taki sposób. Smakuje jak świeży i lepiej działa na jelita
Chleb mrożę w taki sposób. Smakuje jak świeży i lepiej działa na jelita
Ubijam i dodaję do kaszy manny. Wychodzi puszysta jak obłoczek
Ubijam i dodaję do kaszy manny. Wychodzi puszysta jak obłoczek
To najlepsza zupa na obiad. Tak sycąca, że obędzie się bez drugiego dania.
To najlepsza zupa na obiad. Tak sycąca, że obędzie się bez drugiego dania.
Kiedyś podkradało się je w sadach, dziś to jedne z najdroższych jabłek. Pojawiły się na straganach
Kiedyś podkradało się je w sadach, dziś to jedne z najdroższych jabłek. Pojawiły się na straganach
Spróbowałam ulubionego dania Ronaldo. Takiej ryby nie znajdziesz w nadmorskiej smażalni
Spróbowałam ulubionego dania Ronaldo. Takiej ryby nie znajdziesz w nadmorskiej smażalni
Do ciasta wlewam popularny napój. Wychodzi puszyste i wilgotne
Do ciasta wlewam popularny napój. Wychodzi puszyste i wilgotne
Wyrazista mizeria do kotletów. Bazą są inne ogórki
Wyrazista mizeria do kotletów. Bazą są inne ogórki
Jogurt z kolagenem robi furorę. Dietetyczka oceniła, czy naprawdę warto po niego sięgać
Jogurt z kolagenem robi furorę. Dietetyczka oceniła, czy naprawdę warto po niego sięgać
Ciasto Dzień i Noc to hit rodzinnych imprez. Nie da się zjeść tylko jednej porcji
Ciasto Dzień i Noc to hit rodzinnych imprez. Nie da się zjeść tylko jednej porcji
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ