Małe sklepiki spożywcze na krawędzi upadku. Mali przedsiębiorcy tracą dorobek życia

Małe, lokalne sklepiki znalazły się w trudnym położeniu. Wielki kryzys spożywczaków spowodowały drastyczne podwyżki i ogromna ekspansja supermarketów.

Małe sklepiki- Pyszności źródło instagram.comkrakowisiaMałe sklepiki- Pyszności źródło instagram.comkrakowisia
Ewa

Lokalne sklepiki to nie tylko miejsce dokonywania zakupów, ale często także ważny element na mapie lokalnej społeczności. Kojarzą się nam głównie z ekspedientkami, które doskonale znają swoich klientów i znajdują czasem chwilę na pogawędkę. Niestety, ich liczba z roku na rok gwałtowanie spada.

Małe sklepiki masowo upadają

Liczba sklepów w Polsce spada od lat. Jeszcze w 2008 r. było ich ok. 460 tysięcy, teraz to już niemal 90 tysięcy mniej – wynika z najnowszych danych wywiadowni Dun&Bradstreet, przygotowanych dla „Rzeczpospolitej”. Miejsca lokalnych spożywczaków zajmują znane sieci supermarketów.

Przez rok z polskiego rynku zniknęło blisko 4 tys. sklepów. W kolejnych miesiącach może być jeszcze gorzej. W 2022 r. nieco ponad 9,5 tys. sklepów zawiesiło też działalność, co w skali roku oznacza wzrost liczby takich placówek o 72 proc.

- mówi Tomasz Starzyk, rzecznik firmy Dun&Bradstreet

Trend dotyczy wszystkich rodzajów sklepów, jednak to spożywcze znikają najszybciej. Znacząco wpłynęły na to podwyżki cen prądu i gazu, które przełożyły się na gwałtowny wzrost kosztów utrzymania lokali. Przez pandemię, lockdown i wysoką inflację spadł również popyt- teraz najważniejsza jest dla konsumenta cena, a przy supermarketowych promocjach niestety lokalne sklepiki nie mają szans.

"Trwamy dzięki wiernym klientom"

Funkcjonujące do tej pory lokalne sklepiki swoją obecność na rynku zawdzięczają stałym klientom. Przychodzący od lat ludzie, związani często emocjonalnie ze sklepem, pozwalają utrzymać się na powierzchni. Duże dyskonty narzucają niesłychanie trudne warunki konkurencji.

Wolę odwiedzić sklepik pod blokiem, w szczególności, gdy mam tylko kilka rzeczy do kupienia. Nie czuję się wtedy tak bezosobowo - ktoś tam się uśmiechnie, pani za ladą podpyta, jak tam się czują dzieci. Niestety, supermarkety mają jedną rzecz "super" i są to ceny. Warto jednak wspierać lokalnych przedsiębiorców, w miarę swoich  możliwości

- opowiada p. Malwina, klientka małego sklepu na warszawskiej Pradze

Pod koniec ubiegłego roku Lidl uruchomił sześć nowych sklepów, w sumie ma ich teraz 900. Biedronka w grudniu otworzyła kolejne 24 sklepy- w całej Polsce ma już ich ponad 3,3 tysiąca.

Przepis na kwadraciki z ciasta francuskiego znajdziesz na naszym kanale YouTube

Wybrane dla Ciebie
Dosyp do kefiru. Ugłaszcze szalejące jelita i poprawi trawienie
Dosyp do kefiru. Ugłaszcze szalejące jelita i poprawi trawienie
Dodaję do sałaty zamiast śmietany. Wzmacnia kości i zęby
Dodaję do sałaty zamiast śmietany. Wzmacnia kości i zęby
Budżetowa zupa z mięsną wkładką. Studencki przepis wraca do łask
Budżetowa zupa z mięsną wkładką. Studencki przepis wraca do łask
Na Podlasiu gospodynie robią taki żurek. Pełen smaku i dobry dla jelit
Na Podlasiu gospodynie robią taki żurek. Pełen smaku i dobry dla jelit
Dodaj do masy na placki ziemniaczane. Wyjdą mega chrupiące i nie będą ociekać tłuszczem
Dodaj do masy na placki ziemniaczane. Wyjdą mega chrupiące i nie będą ociekać tłuszczem
Ma piękną barwę i orzechowy posmak. To świetne źródło białka i wapnia dla zdrowych kości oraz zębów
Ma piękną barwę i orzechowy posmak. To świetne źródło białka i wapnia dla zdrowych kości oraz zębów
Babcia kulała zamiast mielonych. Główny składnik to dziś rzadki rarytas
Babcia kulała zamiast mielonych. Główny składnik to dziś rzadki rarytas
Kiedy mam ochotę na słodką przekąskę, robię to ciasto. 20 minut i gotowe
Kiedy mam ochotę na słodką przekąskę, robię to ciasto. 20 minut i gotowe
Zamiast zwijać stertę gołąbków, robię przepyszną zupę. Smak ten sam, a mniej pracy
Zamiast zwijać stertę gołąbków, robię przepyszną zupę. Smak ten sam, a mniej pracy
Wyjątkowo miękkie i delikatne mięso. Pełne białka i żelaza
Wyjątkowo miękkie i delikatne mięso. Pełne białka i żelaza
Łaczę go z mąką i jajkami. W mig mam ogromną stertę mięciutkich i puszystych pączków
Łaczę go z mąką i jajkami. W mig mam ogromną stertę mięciutkich i puszystych pączków
To najlepsza zupa gulaszowa. Sycąca, rozgrzewająca, a mięso dosłownie rozpływa się w ustach
To najlepsza zupa gulaszowa. Sycąca, rozgrzewająca, a mięso dosłownie rozpływa się w ustach
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟