Najlepsze ciepłe dania na Wielkanoc. Wybranie tylko jednego jest niemożliwe

Poza przygotowaniem smakowitych sałatek i upieczeniem świątecznych ciast, na wielkanocnej uczcie nie może zabraknąć jeszcze jednego ważnego elementu: ciepłych potraw. Co ciekawe, ich skomponowanie oznacza zwykle większy problem, niż ustalenie całego pozostałego jadłospisu. Jak temu zażegnać? To proste, wystarczy przeczytać ten artykuł. Uwierz nam na słowo, że nie wyjdziesz z tego z niczym.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Poniżej prezentujemy kilka ciekawych pomysłów na ciepłe dania na Wielkanoc, które na pewno cię nie zawiodą. Każde z nich przetestowaliśmy i możemy je polecić z czystym sumieniem. Jeśli i ty chcesz być świadkiem tego, jak twoi goście oblizują po nich talerze, to zapraszamy do dalszej części artykułu. Nie zapomnij też dać nam znać, który z podanych tu przepisów podoba ci się najbardziej!

Na początek, jak nakazuje zwyczaj, warto przytoczyć tu dwa ciekawe przepisy na wielkanocne zupy. Pierwszy z nich jest dosyć klasyczny, za to nie brakuje w nim małego "twistu". Autorem tej receptury na żurek wielkanocny jest Ewa Wachowicz, specjalistka od podkręcania smaku tradycyjnych potraw zaskakującymi składnikami. W przypadku żurku jest to suszony prawdziwek. Genialne, prawda? Przepis znajdziesz, klikając tutaj.

Kolejną polecaną przez nas zupą na święta jest obrowska zupa chrzanowa. W tym przepisie znajdziesz wszystko, co niezbędne na Wielkanoc: jajka, aromatyczny bulion, wędzoną kiełbasę i chrzan... dużo chrzanu. Ta pochodząca z ziemi łódzkiej zupa to nasz osobisty faworyt. Czy tobie również się podoba?

Ciepłe dania na Wielkanoc warto uzupełnić również o inną regionalną potrawę: dzionie rakowskie. Ten pochodzący z okolic Rakowa tradycyjny przepis (jego historia sięga XIX wieku!) zakłada połączenie gotowanego na podgardlu bulionu, macy oraz farszu z jajek i jelit wieprzowych. Wszystko zapieczone i niezwykle smakowite. Totalnie polecamy.

Na święta wielkanocne można również przygotować nieco bardziej klasyczną pieczeń. U nas furorę robił zawsze przepis siostry Anastazji na przepyszną, nadziewaną wątróbką drobiową kaczkę. Ta aromatyczna potrawa nie tylko napełni żołądki gości, ale również nada uroczystości charakteru. Możesz być również spokojny o wrażenia zapachowe. Całe mieszkanie wypełni apetyczna woń pieczonej kaczki.

Ostatni, ale wcale nie najgorszy przepis zamykający naszą listę ciepłych dań na Wielkanoc, dotyczy pieczeni wieprzowej. Ale nie byle jakiej. Tajemnicę sukcesu tej potrawy stanowią dodatki, między innymi miód, jabłka, rozmaryn i goździki. Po raz kolejny możesz być pewny cudownego zapachu w domu. Smak? Ta rozpływająca się w ustach wieprzowina jeszcze nigdy nie smakowała lepiej.