Pancakes ze ślimakiem - czyli genialne naleśniki ze wzorkiem
Nie jestem w stanie wyobrazić sobie choćby jednego tygodnia bez naleśników w stylu amerykańskim - pancakes. Są tak pyszne, puszyste i delikatne. Po prostu niebo w gębie!
A Ty lubisz pancakes'y?? Jeśli tak, w jakiej formie podajesz je najczęściej?
Składniki:
- 250 g mąka pszenna luksusowa
- 2 łyżki proszek do pieczenia
- 300 ml mleko
- 4 łyżki syrop klonowy
- 3 łyżki masło
- 2 łyżki cukier brązowy
- 3 łyżki masło orzechowe
- 1 łyżka cynamon
Sposób przygotowania:
1. Zacznij od przygotowania mieszanki na naleśniki. W tym celu połącz ze sobą: jajka, mleko, syrop klonowy, przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Odstaw na bok.
2. Teraz czas na przygotowanie mieszanki z masła orzechowego, cukru brązowego, cynamonu i masła.
3. Połącz składniki i przełóż do woreczka. Odetnij jeden róg.
4. Na patelni umieść mieszankę na pancakes'a. Przy pomocy woreczka (domowej roboty rękaw cukierniczy) zrób wzorek.
5. Gotowe naleśniki możesz podawać z syropem klonowym i owocami!
